Vascheta profesionala GN 2/4 inox, 5,5 litri, adancime 100 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru organizarea fluxului profesional

Parte din gama Vaschete Gastronorm Inox, aceasta vascheta profesionala GN 2/4 este destinata manipularii, pastrarii si servirii organizate a preparatelor si ingredientelor. Formatul sau permite integrarea in echipamente si zone de lucru compatibile cu standardul Gastronorm, fiind potrivit pentru bucatarii profesionale, restaurante, servicii de catering, laboratoare de cofetarie si unitati de alimentatie cu flux constant.

Capacitatea aproximativa de 5.5 l si adancimea de 100 mm ofera un volum util pentru pregatirea sau expunerea produselor alimentare, fara a ocupa inutil spatiul de lucru. Este o alegere practica pentru portii pregatite in avans, ingrediente, garnituri sau preparate care trebuie mentinute ordonat intre etapele de productie si servire.

Vascheta GN 2/4 din inox pentru temperaturi variate

Realizata din otel inoxidabil, vascheta are o constructie solida si o suprafata usor de mentinut curata in activitatea zilnica. Poate fi folosita la temperaturi cuprinse intre -40°C si 300°C, ceea ce sustine utilizarea sa in zone frigorifice, in vitrine si tejghele refrigerate, dar si in cuptoare combi cu abur sau bain-marie, conform cerintelor operationale ale fiecarui flux.

Versatilitatea termica ajuta la simplificarea manipularii alimentelor, deoarece acelasi recipient poate insoti produsele in diferite etape de lucru. Astfel, personalul poate organiza mai eficient ingredientele si preparatele, cu mai putine transferuri intre recipiente.

Utilizare eficienta in vitrine, bain-marie si transport alimentar

Dimensiunile de 162 x 530 x 100 mm fac din aceasta vascheta inox o solutie potrivita pentru echipamentele specifice formatului GN 2/4. Utilizarea este relevanta in vitrine frigorifice si bain-marie, unde prezentarea ordonata si accesul rapid la preparate contribuie la un ritm de servire mai fluent.

Vascheta poate fi utilizata si in termosuri de transport, precum si pentru depozitarea alimentelor in camere frigorifice. Posibilitatea de stivuire sustine organizarea spatiului cand recipientele nu sunt folosite, iar compatibilitatea cu spalarea in masina de spalat vase simplifica rutina de igienizare dupa utilizare.

Recipient Gastronorm inox pentru operatiuni zilnice

Pentru unitatile care au nevoie de un recipient GN rezistent si usor de integrat in procesele curente, aceasta vascheta profesionala ofera o combinatie echilibrata intre format, capacitate si domeniu larg de utilizare. Este adecvata atat pentru pregatirea si conservarea temporara a alimentelor, cat si pentru expunerea sau mentinerea lor in echipamentele profesionale compatibile.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare