Vascheta profesionala GN 2/4 inox, 1,75 litri, adancime 40 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru organizarea profesionala a alimentelor

Aceasta vascheta face parte din gama Vaschete Gastronorm Inox, destinata fluxurilor de lucru unde preparatele si ingredientele trebuie pastrate, transportate sau expuse in recipiente standardizate. Formatul GN 2/4, cu o capacitate aproximativa de 1.75 l si adancime de 40 mm, este potrivit pentru portii, garnituri, ingrediente pregatite sau produse cu strat redus.

O vascheta GN inox contribuie la mentinerea unui spatiu de lucru ordonat si la transferul mai simplu al alimentelor intre zonele de preparare, pastrare si servire. Dimensiunile de 162 x 530 x 40 mm permit integrarea in echipamente compatibile cu acest format, fara a ocupa inutil spatiu pe adancime.

Vascheta GN 2/4 pentru preparare, expunere si pastrare

Plaja de utilizare de la -40°C pana la 300°C sustine folosirea vaschetei in operatiuni diverse din bucatarii profesionale, restaurante, catering si laboratoare de patiserie si cofetarie. Poate fi utilizata in vitrine si linii frigorifice, pentru depozitarea alimentelor in camere frigorifice, dar si in cuptoare combi cu abur, bai-marie sau termosuri de transport.

Aceasta versatilitate permite folosirea aceluiasi recipient in etape diferite ale fluxului operational, in functie de necesitatile preparatului. Astfel, echipa poate organiza mai coerent ingredientele si produsele finite, cu mai putine schimbari de recipiente intre activitati.

Constructie din otel inoxidabil pentru utilizare repetata

Vascheta este realizata din otel inoxidabil de inalta calitate si are o constructie solida, adecvata utilizarii frecvente in mediul HoReCa. Materialul ales raspunde cerintelor de lucru din spatii unde igiena si manipularea eficienta a recipientelor sunt importante.

Suprafata usor de curatat ajuta la simplificarea operatiunilor curente de igienizare. Vascheta poate fi spalata in masina de spalat vase, aspect util pentru unitatile care urmaresc un ritm constant de curatare dupa perioadele de lucru intense.

Depozitare eficienta cu vascheta inox stivuibila

Posibilitatea de stivuire ajuta la economisirea spatiului atunci cand vaschetele nu sunt folosite. Aceasta caracteristica este practica in zonele de depozitare, in bucatarii cu spatiu limitat sau in activitati de catering, unde recipientele trebuie pregatite si manipulate eficient.

Prin formatul GN 2/4, constructia din inox si compatibilitatea de utilizare la temperaturi joase si ridicate, vascheta profesionala ofera o solutie functionala pentru organizarea zilnica a preparatelor si ingredientelor.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare