Insula bufet cald cu placa vitroceramica, 4 x GN 1/1, 60…100°C, finisaj RAL, BROWN+, ES BROWN+ 4R

Descrierea produsului

Insula bufet cald cu placa vitroceramica 4 x GN 1/1 pentru autoservire

Pentru zonele de autoservire, insula bufet cald cu placa vitroceramica 4 x GN 1/1 este o unitate electrica incalzita, configurata pentru patru formate GN 1/1. Varianta BROWN+ este prezentata cu finisaj RAL si culoare exterioara Hemlock. Placa vitroceramica sustine organizarea unei linii de servire calda cu recipiente GN de aceeasi dimensiune.

Configuratie cu patru formate GN 1/1

Configuratia de 4 x GN 1/1 creeaza o zona de prezentare structurata pentru preparate calde. Acest format ajuta personalul sa planifice recipientele utilizate pe linia de servire si sa pastreze o dispunere consecventa. Ca bufet cald cu placa vitroceramica 4 GN, echipamentul se potriveste in restaurante, cantine si alte spatii cu servire organizata.

Interval de lucru pentru preparate calde

Unitatea functioneaza in intervalul de temperatura 60…100°C. Acest interval este relevant pentru operatiunile in care preparatele sunt mentinute calde pe durata servirii. Temperatura aleasa trebuie corelata cu tipul preparatelor, recipientele utilizate si fluxul concret de servire din locatie.

Alimentare electrica declarata

Puterea electrica de 1.140 kW este asociata cu alimentarea 230 V / 1N – 50 Hz. Datele tehnice indica si o sectiune a conductorilor CU de 0,5 mm². Aceste informatii permit evaluarea compatibilitatii cu infrastructura electrica disponibila inainte de amplasarea echipamentului in zona de autoservire.

Dimensiuni pentru planificarea zonei de servire

Cu dimensiuni nete de 1494 x 650 x 1288 mm si greutate neta de 89.00 kg, insula bufet cald cu placa vitroceramica 4 x GN 1/1 necesita evaluarea spatiului alocat si a modului de pozitionare in fluxul clientilor. Dimensiunile brute sunt 1530 x 730 x 1100 mm, iar greutatea bruta este 103.20 kg.

Vezi toate produsele din categoria Bufet cald si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare