Friteuza electrica 5 litri, 0,42 kW/l, 230 V, FE 04

Descrierea produsului

Friteuza electrica 5 litri pentru prajire pe blat

O friteuza electrica 5 litri FE 04 este o unitate de blat pentru prepararea produselor prajite in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia include o cuva de 5 l, un cos si capac. Valoarea de 0,42 kW/l din denumire evidentiaza configuratia acestui model, iar alimentarea este de 230 V / 1N – 50 Hz.

Constructia din otel inoxidabil este completata de o suprafata de lucru din AISI 304, cu grosimea de 0.80 mm. Aceste date sunt relevante pentru echipamentele utilizate frecvent pe posturile de lucru. Picioarele reglabile permit stabilizarea unitatii pe suprafata de amplasare.

Incalzire in cuva si controlul temperaturii

Elementul de incalzire este pozitionat in interiorul cuvei si este realizat din AISI 304. Constructia elicoidala cu suprafata mare este prevazuta pentru incalzirea uniforma a baii de ulei. Temperatura de lucru se regleaza intre 50 °C si 190 °C, ceea ce permite adaptarea procesului la preparatele din fluxul de lucru.

Termostatul de siguranta este specificat pana la 235 °C. Panoul are indicatoare pentru functionare si incalzire, astfel incat starea echipamentului poate fi urmarita in timpul utilizarii. Protectia IPX4 este atribuita comenzilor, un detaliu util pentru evaluarea constructiei zonei de control.

Cuva, cos si configuratie pentru portii controlate

Cuva de 5 l este insotita de un singur cos cu dimensiunile de 130 x 235 x 100 mm. Aceasta configuratie sustine incarcarea in portii controlate, in functie de produsele pregatite si de ritmul serviciului. O friteuza din inox cu o cuva 5 litri este potrivita atunci cand este necesar un echipament compact, cu o configuratie clara de lucru.

Capacul face parte din echiparea standard, alaturi de cos. Modelul nu are evacuare, aspect care trebuie luat in considerare in organizarea operatiunilor de golire si curatare. Pentru o friteuza electrica 5 litri, aceste elemente definesc modul de lucru si configuratia efectiva livrata.

Dimensiuni de blat si cerinte electrice

Dimensiunile nete de 218 x 413 x 311 mm ajuta la evaluarea spatiului necesar pe blat. Puterea electrica este de 2.100 kW, iar sectiunea conductorilor CU este de 0,5 mm². Inaintea amplasarii, alimentarea de 230 V / 1N – 50 Hz trebuie corelata cu instalatia electrica disponibila la postul de lucru.

Exploreaza oferta completa de Friteuza profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare