Friteuza electrica 8 litri, 0,43 kW/l, 230 V, FE 07 S

Descrierea produsului

Friteuza electrica 8 litri pentru prajire controlata

Friteuza electrica 8 litri FE 07 S este o unitate electrica de banc, destinata fluxurilor de lucru din bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia cu o singura cuva de 8 l si un cos permite pregatirea portiilor prin prajire, cu o organizare clara a postului de lucru. Alimentarea la 230 V / 1N – 50 Hz si puterea de 3.400 kW definesc configuratia electrica a echipamentului.

Incalzire in cuva si reglaj intre 50 °C si 190 °C

Elementul de incalzire este amplasat in interiorul cuvei, astfel incat actioneaza direct asupra baii de ulei. Constructia spiralata cu suprafata mare este descrisa pentru extinderea duratei sale de utilizare si pentru incalzirea uniforma a baii de ulei. Intervalul de temperatura de la 50 °C la 190 °C permite adaptarea setarii la preparatul si procesul de prajire utilizat.

Termostatul de siguranta functioneaza pana la 235 °C. Indicatoarele pentru functionare si incalzire ofera informatii vizuale despre starea echipamentului in timpul utilizarii. Protectia IPX4 a comenzilor este o caracteristica relevanta pentru zonele de lucru unde pot aparea stropiri accidentale.

Cos de 210 x 235 x 100 mm si echipare de baza

Friteuza electrica 8 litri este livrata cu un cos de 210 x 235 x 100 mm si capac. Aceasta configuratie cu un singur cos este potrivita pentru operatiuni in care produsele sunt gestionate pe o singura zona de prajire. Echipamentul nu are evacuare, aspect care trebuie luat in calcul in raport cu modul de gestionare a uleiului in unitate.

Otel inoxidabil si suprafata de lucru AISI 304

Materialul indicat pentru echipament si exterior este otelul inoxidabil. Suprafata de lucru este realizata din AISI 304 si are grosimea de 0.80 mm. Elementul de incalzire este, de asemenea, din AISI 304. Aceste date definesc configuratia constructiva a modelului pentru utilizare pe banc in spatii de productie alimentara.

Format de banc pentru posturi de prajire

Cu dimensiuni nete de 450 x 310 x 330 mm si greutate neta de 7.00 kg, friteuza electrica 8 litri are un format destinat amplasarii pe blat. Pentru instalare, trebuie prevazuta alimentarea corespunzatoare de 230 V / 1N – 50 Hz, precum si sectiunea conductoarelor CU de 1 mm² indicata pentru acest model.

Vezi toate produsele din categoria Friteuza profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare