Ciocolatiera 2×1.5 litri analog

Descrierea produsului

Ciocolatieră 2×1.5 litri analog – Echipament profesional pentru topirea și menținerea ciocolatei

Ciocolatiera 2×1.5 litri analog este un echipament profesional destinat unităților HoReCa, creat special pentru topirea și menținerea ciocolatei la o temperatură optimă. Această ciocolatieră este ideală pentru bucătării profesionale, laboratoare de patiserie, cofetării, restaurante, cafenele și bistrouri care doresc să ofere produse de cea mai înaltă calitate. Cu două cuve separate, fiecare având o capacitate de 1.5 litri, ciocolatiera permite gestionarea simultană a diferitelor tipuri de ciocolată sau sosuri, facilitând astfel eficiența în procesele de producție.

Construcția robustă a ciocolatierei este realizată din plastic rezistent, oferind durabilitate și stabilitate chiar și în medii de lucru solicitante. Cuvele și capacul din inox nu doar că asigură un aspect elegant și profesional, dar sunt și extrem de igienice, fiind ușor de curățat și rezistente la coroziune. Aceste caracteristici fac din această ciocolatieră un echipament potrivit pentru utilizarea zilnică în condiții intensive.

Sistemul de încălzire performant utilizează o tehnologie ce asigură o distribuție uniformă a căldurii, încălzind atât baza, cât și lateralele recipientului. Acest lucru garantează o topire eficientă a ciocolatei și menținerea unei temperaturi constante pe durata utilizării. Controlul temperaturii se face simplu și precis prin intermediul termostatului manual analog, care poate fi reglat până la o temperatură maximă de 50°C, perfectă pentru menținerea ciocolatei în stare fluidă fără a compromite gustul sau textura.

Beneficii și avantaje cheie:

• Capacitate dublă: Cu două cuve separate GN 1/6, fiecare cu o capacitate de 1.5 litri, ciocolatiera permite topirea și menținerea a două tipuri de ciocolată sau sosuri diferite simultan, oferind o flexibilitate remarcabilă pentru preparate variate.
• Materiale premium: Cuvele și capacul din inox oferă o rezistență deosebită la uzură și asigură o igienă perfectă, fiind ușor de întreținut și curățat.
• Control precis al temperaturii: Termostatul manual analog permite ajustarea cu precizie a temperaturii, prevenind supraîncălzirea ciocolatei și asigurând consistență și calitate constantă în toate preparatele.
• Eficiență ridicată: Sistemul de încălzire uniform asigură o topire rapidă și eficientă a ciocolatei, fiind ideal pentru utilizarea în medii cu cerere ridicată, precum laboratoarele de patiserie și cofetării.
• Ușor de întreținut: Materialele de calitate, cum ar fi inoxul, fac ciocolatiera ușor de curățat și întreținut, asigurând astfel o durabilitate îndelungată.

Recomandată pentru:

• Laboratoare de patiserie și cofetării
• Restaurante și cafenele
• Bistrouri și baruri care oferă preparate și băuturi pe bază de ciocolată
• Unități de catering și food trucks care doresc să integreze preparate pe bază de ciocolată în meniul lor

Această ciocolatieră profesională este echipată cu o alimentare electrică de 230 V și o putere de 160 W, oferind performanțe ridicate cu un consum redus de energie. Capacitatea totală de 3 litri (2 x 1.5 litri) și tehnologia avansată de încălzire o fac ideală pentru unitățile care au nevoie de cantități moderate de ciocolată topită, menținută la temperatura ideală pentru servire sau decorare.

Fabricată în Italia, această ciocolatieră garantează standarde înalte de calitate și fiabilitate, fiind un produs indispensabil în orice bucătărie profesională care lucrează cu ciocolata în mod frecvent.

Ciocolatiera profesională 2×1.5 litri analog este un echipament versatil și eficient, ideal pentru gestionarea simultană a mai multor tipuri de ciocolată sau sosuri. Cu un design robust și funcțional, acest echipament va îmbunătăți considerabil eficiența și calitatea preparatelor pe bază de ciocolată în orice unitate HoReCa.

http://<iframe src=”//www.youtube.com/embed/IFJQSmmPJYQ” width=”1100″ height=”400″ frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen”></iframe></li> </ul>

Informatii suplimentare