Mașină pentru croissante MP200

Descrierea produsului

Mașina pentru croissante profesională reprezintă soluția ideală pentru patiserii și brutării care doresc să automatizeze și să eficientizeze procesul de producție al croissantelor. Cu o capacitate impresionantă de producție de până la 4.000 de croissante pe oră, acest echipament este conceput pentru a satisface nevoile unei producții mari și constante, oferind în același timp flexibilitate și precizie.

Performanță și Eficiență Ridicată

• Această linie automată de producție pentru croissante este dotată cu benzi motorizate și poate produce croissante de 25 până la 120 de grame, oferind flexibilitate în funcție de necesitățile afacerii tale.
• Tăierea aluatului se face în două etape pentru a evita lipirea, iar rolele de tăiere pot fi înlocuite rapid și ușor, maximizând astfel eficiența procesului de producție.

Funcționalitate și Flexibilitate

• Mașina este echipată cu stații de calibrare, tăiere și rulare, asigurând o manipulare delicată și precisă a aluatului.
• Cilindrii de calibrare și benzi de formare ajustabile permit reglarea procesului de producție pentru a obține rezultate perfecte, indiferent de dimensiunea și forma dorită a croissantelor.
• Viteza de operare este variabilă datorită unui inverter, permițându-ți să adaptezi procesul în funcție de nevoile curente.
• Un alt avantaj major al acestei mașini este dispozitivul de recuperare a resturilor de aluat, asigurând utilizarea eficientă a materiilor prime și reducând risipa.

Siguranță și Ușurință în Utilizare

• Echipamentul este dotat cu dispozitive de siguranță pentru prevenirea accidentelor, oferind un mediu de lucru sigur pentru operatori.
• Mașina este montată pe roți, ceea ce facilitează deplasarea și repoziționarea sa în spațiul de lucru.
• În plus, razuitoarele sunt ușor de îndepărtat, facilitând curățarea rapidă și menținerea igienei.

Această mașină de croissante automată oferă o combinație ideală de viteză, eficiență și flexibilitate, fiind esențială pentru afacerile din domeniul patiseriei care doresc să crească productivitatea și să mențină un standard ridicat de calitate în producția de croissante.

Informatii suplimentare