Mixer planetar Cake Line 60 litri cu viteza variabila

Descrierea produsului

Mixerul planetar Cake Line 60 litri cu viteză variabilă este o soluție profesională de încredere, ideală pentru afaceri din domeniul HoReCa, inclusiv cofetării, patiserii și brutării de dimensiuni medii sau mari. Acest mixer versatil este proiectat pentru a face față nevoilor de amestecare și malaxare intensă, fiind un echipament indispensabil în orice bucătărie profesională.

Avantaje tehnice și funcționale:

• Bol de inox de 60 litri, cu dimensiunea de 45×42 cm, perfect pentru prepararea unor cantități mari de aluat, creme sau alte compoziții.
• Viteză variabilă, care permite control precis asupra procesului de mixare, pentru a se adapta diverselor texturi și rețete.
• Motor puternic de 2,2 kW care garantează o performanță optimă în condiții de utilizare intensă.
• Structură robustă, fabricată din materiale durabile și rezistente, care asigură o durată de viață extinsă și o funcționare fără probleme.

Funcționalitate și siguranță:

Mixerul este echipat cu 3 brațe de mixare din inox: tel, spatulă și cârlig, pentru a acoperi o gamă largă de preparate. Fie că este vorba de aluat pentru pâine, cremă sau compoziții pentru prăjituri, acest echipament este versatil și eficient.

Protecția de siguranță din material transparent, rezistent la șocuri, asigură atât vizibilitate optimă asupra compoziției, cât și prevenirea contaminării cu făină sau alte impurități.

Durabilitate și întreținere:

Mixerul planetar Cake Line este conceput pentru a necesita întreținere minimă, având piese mobile montate pe rulmenți cu bile, ceea ce contribuie la o funcționare silencioasă și fiabilă pe termen lung.

Aplicații variate pentru afaceri HoReCa:

Acest mixer este perfect pentru afaceri de tip cofetărie, patiserie sau brutărie, asigurând productivitate crescută și rezultate excelente, chiar și pentru cele mai solicitante rețete. Mixerul planetar Cake Line optimizează timpul și efortul în prepararea aluatului sau a cremelor, făcându-l o alegere ideală pentru profesioniștii care doresc să ofere produse de calitate.