Masina modelat lung 600 mm cu banda

Mașină de format pâine cu 2 cilindri – Performanță și precizie pentru brutării și panificație

Mașina de format pâine cu 2 cilindri, lungime 600 mm, echipată cu dispozitiv pentru pâine lungă, este soluția ideală pentru brutării, patiserii și unități de panificație care produc franzelă, baghete și alte tipuri de pâine lungă. Concepută pentru modelare precisă și eficiență ridicată, această mașină asigură pâine uniform formată, optimizând procesul de producție și reducând pierderile de aluat.

Capacitate mare și viteză optimizată

Cu o putere de 1,1 kW, această mașină poate modela aluaturi între 25 – 800 g, oferind productivitate ridicată și precizie maximă în procesul de panificație.

Precizie în modelarea aluaturilor

Sistemul cu 2 cilindri reglabili asigură modelare uniformă și laminare delicată, fără a deteriora structura aluatului, fiind potrivit pentru o gamă variată de produse de panificație.

Construcție robustă și fiabilitate ridicată

Fabricată din oțel vopsit, această mașină este concepută pentru utilizare intensivă, oferind stabilitate și durabilitate în orice mediu de producție.

Dispozitiv special pentru modelarea pâinii lungi

Echipată cu un sistem ajustabil pentru formarea baghetelor și franzelelor, această mașină permite controlul precis al lungimii și formei produsului final.

Siguranță și operare intuitivă

Mașina este dotată cu dispozitiv de siguranță integrat, protejând operatorul în timpul utilizării. În plus, sistemul de control avansat permite tranziția ușoară între modelare și turare.

Curățare și întreținere facilă

Dotată cu racloare antiaderente și componente detașabile, această mașină este ușor de curățat, menținând standarde ridicate de igienă în spațiile de producție.

Cum funcționează mașina de format pâine?

Această mașină utilizează un proces avansat de laminare și modelare, unde aluatul este comprimat între cilindri și transportat uniform pentru a obține produse de panificație cu formă perfectă.

• Cilindrii din polietilenă alimentară oferă prelucrare delicată, prevenind ruperea aluatului.
• Dispozitivul de modelare a pâinii lungi permite ajustarea dimensiunii produsului finit.
• Mecanismul montat pe rulmenți cu bile asigură funcționare lină și silențioasă, reducând uzura echipamentului.

Opțiuni suplimentare pentru personalizare

Pentru unitățile de producție care doresc durabilitate și flexibilitate maximă, această mașină poate fi configurată cu opțiuni suplimentare:

• Construcție din oțel inoxidabil, ideală pentru medii cu standarde ridicate de igienă și rezistență sporită (cod produs: INOX).
• Conexiune electrică monofazată 220V / 1PH / 50-60Hz, adaptabilă pentru unități care nu dispun de alimentare trifazată (cod produs: 1PH).

Investește în eficiență și performanță!

Dacă ai nevoie de un echipament profesional care să optimizeze fluxul de producție și să garanteze pâine lungă perfect modelată, mașina de format pâine cu 2 cilindri și dispozitiv pentru pâine lungă este alegerea ideală.