Masina glazurat praline si trufe
18.259,15 lei + TVA (21.728,39 lei cu TVA)
- Structură: oțel inoxidabil de calitate superioară
- Putere: 0,24 kW
- Alimentare: 220 V
- Dimensiune tavă: 105 x 22 cm
- Diametru: 80 cm
- Producție: Italia
- Nota: Mașina de topit ciocolată este un accesoriu separat și nu este inclus în preț.
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Această mașină glazurat praline și trufe este ideală pentru laboratoarele de patiserie, cofetării și unitățile HoReCa care doresc să ofere produse de calitate superioară. Cu un design inovativ și trei zone de lucru optimizate, echipamentul garantează un finisaj perfect pentru praline și trufe, optimizând astfel procesul de glazurare și menținând ingredientele valoroase în siguranță.
Caracteristici și avantaje remarcabile:
- Structură durabilă din oțel inoxidabil – Asigură o rezistență îndelungată și o igienizare ușoară, fiind ideală pentru utilizarea intensă în mediul profesional.
- Trei zone de lucru pentru eficiență maximă:
- Zona de încărcare – Produsul este plasat manual pentru a începe procesul de glazurare.
- Zona de glazurare uniformă – Sistemul de vibrații și suflare asigură o acoperire completă și uniformă cu ciocolată.
- Zona de descărcare – Produsul glazurat este așezat pe o tavă rotativă, facilitând accesul ușor și prezentarea uniformă a produselor.
- Compatibilitate cu mașina de topit ciocolată – Pentru o funcționare complet automatizată și continuă, această mașină glazurat poate fi asociată cu o mașină de topit și temperat ciocolată (accesoriu disponibil separat).
- Sistem rapid și economic – Glazurarea eficientă reduce pierderile de ingrediente și optimizează timpul de lucru, fiind ideală pentru producția la scară mare.
Performanță HoReCa de top
Datorită designului inteligent și construcției de înaltă calitate, această mașină glazurat praline și trufe este un echipament esențial pentru cei ce caută eficiență, consistență și rezultate impecabile în producția de dulciuri. Productivitatea crescută este susținută de cele trei zone de lucru, reducând la minimum manipularea produsului și timpul necesar pentru fiecare etapă a procesului.
Beneficii și funcționalități esențiale:
- Operare ușoară și intuitivă: Designul ergonomic facilitează operarea de către orice utilizator, fie experimentat, fie novice.
- Întreținere simplificată: Materialele din oțel inoxidabil asigură o curățare facilă și respectarea standardelor de igienă esențiale în domeniul HoReCa.
- Compatibilitate pentru procese complete: Prin asocierea cu o mașină de topit ciocolată, echipamentul devine o soluție completă de glazurare, optimizând fluxul de producție și păstrând consistența ciocolatei.
- Versatilitate și design compact: Dimensiunile și structura compactă permit integrarea în orice bucătărie profesională sau laborator, ocupând un spațiu minim fără a compromite performanța.
Ușor de integrat în orice unitate HoReCa
Fie că ești în căutarea unui echipament pentru un laborator de cofetărie sau pentru o bucătărie profesională cu producție de trufe și praline, această mașină glazurat praline și trufe va deveni rapid un element indispensabil pentru o glazurare uniformă, fără pierderi de produs. Structura robustă și funcționalitățile avansate fac ca acest echipament să fie ideal pentru unitățile care doresc să îmbine performanța cu eficiența.
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | 130 kg |
---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.