Dulap frigorific pentru ciocolata 135 litri

Descrierea produsului

Dulapul frigorific pentru ciocolată de 135 litri este o soluție profesională ideală pentru cofetării, patiserii și laboratoare HoReCa care au nevoie de un echipament de înaltă performanță pentru conservarea produselor din ciocolată. Ciocolata, fiind un produs extrem de sensibil la temperatură și umiditate, necesită condiții speciale pentru a-și menține calitățile optime. Acest dulap frigorific este special conceput pentru a asigura aceste condiții ideale, cu control precis al temperaturii și umidității.

Performanță și eficiență:

Dulapul frigorific este capabil să mențină o temperatură constantă între +10°C și +18°C, ceea ce este ideal pentru conservarea ciocolatei fără a-i afecta structura sau gustul. Sistemul de umiditate controlată între 40% și 60% garantează păstrarea produsului în condiții ideale, prevenind uscarea sau modificările de textură. Cu o capacitate de 135 litri, acest dulap oferă spațiu suficient pentru stocarea produselor de ciocolată într-un mediu perfect controlat.

Design și construcție:

Construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, dulapul frigorific este extrem de durabil, ușor de întreținut și rezistent la coroziune. Acest lucru îl face perfect pentru utilizarea în medii profesionale, unde igiena și durabilitatea sunt priorități esențiale. Dulapul este echipat cu o ușă din sticlă, care permite monitorizarea produselor fără a deschide dulapul și a modifica condițiile interioare. Pentru cei care preferă o opțiune suplimentară de durabilitate și siguranță, există posibilitatea de a opta pentru o ușă din oțel inoxidabil.

Funcționalitate și tehnologie:

Dulapul frigorific pentru ciocolată este dotat cu un sistem de dezghețare automată și manuală, ceea ce face întreținerea acestuia foarte simplă și eficientă. Această funcție previne acumularea de gheață, asigurând menținerea constantă a performanței și a temperaturii ideale pentru conservarea ciocolatei. De asemenea, controlul digital al temperaturii permite setarea ușoară și precisă a temperaturii dorite, oferind flexibilitate maximă în utilizare.

Beneficii esențiale:

• Conservare optimă a ciocolatei: Controlul precis al temperaturii și umidității permite păstrarea ciocolatei într-o stare perfectă, prevenind modificările de textură, culoare sau gust.
• Durabilitate și igienă: Construcția din oțel inoxidabil oferă rezistență în timp și o întreținere ușoară, ceea ce face acest dulap ideal pentru utilizarea zilnică în unitățile profesionale.
• Compact și eficient: Cu dimensiuni reduse (53x65x95 cm) și o capacitate de 135 litri, dulapul frigorific pentru ciocolată este perfect pentru spații mai mici, fără a face compromisuri în ceea ce privește performanța.
• Eficiență energetică: Cu o putere de 0,24 kW, acest dulap frigorific este extrem de eficient din punct de vedere energetic, reducând costurile operaționale.

Ideal pentru cofetării și patiserii:

Acest dulap frigorific este conceput special pentru a răspunde nevoilor unităților HoReCa care lucrează cu ciocolată. Controlul precis al temperaturii și umidității asigură păstrarea calității produselor, ceea ce este esențial pentru orice cofetărie sau patiserie profesionistă.