Dulap frigorific pentru ciocolata 570 litri

Descrierea produsului

Dulapul frigorific pentru ciocolată de 570 litri este un echipament esențial pentru cofetării, patiserii și laboratoare profesionale care lucrează cu ciocolată. Ciocolata este un produs sensibil la temperatură și umiditate, iar acest dulap este conceput special pentru a menține aceste variabile în parametrii optimi, astfel încât să asigure păstrarea calităților ciocolatei pe termen lung. Cu un control precis al temperaturii și umidității, dulapul frigorific creează condițiile ideale pentru conservarea ciocolatei într-o stare perfectă.

Performanță și eficiență:

Echipamentul este proiectat pentru a menține o temperatură constantă între +10°C și +18°C, ideală pentru conservarea ciocolatei fără a-i afecta textura sau luciul. Sistemul de umiditate controlată între 40% și 60% previne formarea condensului și păstrează ciocolata într-o stare optimă. Cu o capacitate de 570 litri, acest dulap oferă spațiu generos pentru depozitarea unei cantități mari de ciocolată sau alte produse sensibile.

Design și funcționalitate:

Dulapul este realizat din oțel inoxidabil, ceea ce îi conferă durabilitate și un aspect profesional, fiind ușor de întreținut și rezistent la coroziune. De asemenea, are ușă din sticlă, care permite vizualizarea rapidă a produselor fără a deschide dulapul, menținând astfel condițiile optime de depozitare. În plus, opțional, puteți opta pentru o ușă din oțel inoxidabil, pentru un plus de rezistență și securitate.

Eficiență energetică și tehnologii moderne:

Cu o putere de doar 0,47 kW, acest dulap frigorific este eficient din punct de vedere energetic, reducând costurile de funcționare fără a compromite performanța. Sistemul de dezghețare automată și manuală asigură întreținerea ușoară a dulapului, prevenind acumularea gheții și menținând performanța optimă a acestuia.

Beneficii esențiale:

• Conservare optimă a ciocolatei: Controlul precis al temperaturii și umidității menține ciocolata într-o stare perfectă, prevenind modificările de textură și aspect.
• Durabilitate și igienă: Structura din oțel inoxidabil oferă o durată lungă de viață și este ușor de curățat, fiind perfectă pentru utilizarea în medii profesionale.
• Spațiu generos de stocare: Cu o capacitate de 570 litri, dulapul permite stocarea unei cantități mari de produse, ideal pentru unitățile cu cerințe ridicate.
• Dezghețare automată și manuală: Sistemul de dezghețare integrat face întreținerea mai ușoară și menține performanța optimă a dulapului.

Ideal pentru cofetării și patiserii:

Dulapul frigorific pentru ciocolată de 570 litri este destinat în mod special unităților care se ocupă de producerea și conservarea ciocolatei, precum cofetării și patiserii. Controlul precis al temperaturii și umidității este esențial pentru a menține calitatea ciocolatei, iar acest echipament profesional oferă exact condițiile necesare pentru depozitarea corectă a produselor delicate.