Dulap frigorific patiserie 520 litri ECO

Descrierea produsului

Dulapul frigorific patiserie ECO de 520 litri este soluția ideală pentru păstrarea produselor proaspete și perfect răcite în mediul HoReCa. Special conceput pentru laboratoarele de patiserie și cofetării, acest echipament este dotat cu funcții eficiente, tehnologii de ultimă generație și o construcție durabilă din oțel inoxidabil, care asigură performanță constantă și fiabilă.

Design durabil și igienic:

Acest dulap frigorific are atât interiorul, cât și exteriorul realizate din oțel inoxidabil, un material de calitate superioară, rezistent la uzură și ușor de curățat, esențial pentru respectarea celor mai stricte norme de igienă din industria alimentară. Izolația de 55 mm asigură o eficiență termică optimă, contribuind la menținerea constantă a temperaturilor setate și la reducerea consumului de energie.

Performanță energetică și sistem de răcire:

Echipat cu un sistem de răcire statică și ventilator intern pentru uniformizarea temperaturii, dulapul frigorific ECO menține o temperatură constantă între +2°C și +8°C, fiind ideal pentru depozitarea în condiții optime a produselor de patiserie și cofetărie. Compresorul folosește agentul frigorific R600a, cunoscut pentru eficiența energetică și impactul redus asupra mediului. Puterea de 185W asigură o răcire rapidă și eficientă, iar sistemul de dezghețare automată facilitează întreținerea echipamentului.

Control electronic precis:

Dulapul frigorific este prevăzut cu un control electronic al temperaturii, care permite setarea ușoară și precisă a parametrilor de răcire. Afișajul digital oferă vizibilitate în timp real asupra temperaturilor din interiorul dulapului, asigurând astfel condiții optime de depozitare pentru produsele sensibile, cum ar fi aluatul și deserturile delicate.

Funcționalitate și versatilitate:

Cu o capacitate de 520 litri și dimensiuni interioare generoase, acest dulap frigorific este compatibil cu tăvi standard de 600×400 mm, oferind suficient spațiu pentru depozitarea produselor într-un mod organizat și eficient. Cele 6 perechi de șine incluse permit ajustarea ușoară a rafturilor, astfel încât să puteți organiza interiorul în funcție de nevoi.

De asemenea, dulapul dispune de uși reversibile, ceea ce permite instalarea și deschiderea acestuia în funcție de configurația spațiului, oferind astfel flexibilitate maximă. Picioarele ajustabile permit adaptarea înălțimii dulapului în funcție de suprafața pe care este amplasat, oferind stabilitate și versatilitate în utilizare.

Beneficii esențiale:

• Eficiență energetică superioară: Utilizarea agentului frigorific R600a și a unui compresor eficient asigură un consum redus de energie și respectarea normelor ecologice.
• Control precis al temperaturii: Termostatul electronic permite monitorizarea și reglarea ușoară a temperaturii, pentru o depozitare perfectă a produselor.
• Construcție durabilă și igienică: Oțelul inoxidabil garantează o rezistență excelentă la uzură și o întreținere ușoară, ideal pentru medii profesionale aglomerate.
• Dezghețare automată: Funcția de dezghețare automată elimină necesitatea intervențiilor manuale, menținând dulapul în stare optimă de funcționare.
• Versatilitate: Compatibilitatea cu tăvi de dimensiuni 600×400 mm face acest dulap ideal pentru laboratoarele de patiserie care au nevoie de spațiu optimizat pentru depozitarea produselor.

Ideal pentru laboratoare de patiserie și cofetării:

Dulapul frigorific ECO de 520 litri este soluția perfectă pentru orice afacere din domeniul HoReCa care dorește să asigure o depozitare eficientă și sigură a produselor de patiserie. Datorită performanțelor sale ridicate, eficienței energetice și construcției durabile, acest echipament este indispensabil pentru păstrarea ingredientelor și a preparatelor la temperaturile corecte, garantând prospețimea și calitatea acestora.