Dulap frigorific pentru ciocolata 870 litri

Descrierea produsului

Dulapul frigorific pentru ciocolată de 870 litri este echipamentul perfect pentru cofetării, patiserii și laboratoare de ciocolată care doresc să asigure o conservare optimă a ciocolatei în condiții ideale. Ciocolata este un produs delicat, care necesită un control precis al temperaturii și umidității pentru a-și păstra calitățile și savoarea. Acest dulap este special conceput pentru a menține aceste condiții, asigurând un mediu controlat pentru depozitarea profesională a ciocolatei.

Performanță și eficiență

Echipat cu o temperatură reglabilă între +10°C și +18°C și un sistem de umiditate controlată între 40% și 60%, dulapul frigorific menține ciocolata într-un mediu perfect echilibrat, prevenind astfel topirea sau cristalizarea ciocolatei. Aceste setări asigură că produsele de ciocolată își păstrează textura fină și luciul natural, fără a suferi modificări nedorite din cauza variațiilor de temperatură sau umiditate.

Tehnologie de ultimă generație

Acest dulap frigorific dispune de un sistem avansat de dezghețare automată și manuală, facilitând întreținerea și menținerea sa în condiții optime de funcționare. De asemenea, este dotat cu ușă din sticlă, care permite vizualizarea produselor fără a deschide dulapul, menținând astfel temperatura constantă.

În plus, dulapul oferă și opțiunea de ușă din oțel inoxidabil, pentru unitățile care preferă un aspect industrial sau doresc să îmbunătățească durabilitatea și securitatea echipamentului.

Design robust și eficiență energetică

Cu o structură din oțel inoxidabil, acest dulap frigorific este durabil și rezistent la coroziune, fiind ideal pentru utilizare în mediile profesionale HoReCa. Capacitatea sa de 870 litri permite depozitarea unei cantități mari de ciocolată, fiind perfect pentru laboratoarele de producție sau unitățile cu un volum mare de activitate. De asemenea, designul compact, cu dimensiuni de 79x100x205h cm, se integrează perfect în orice spațiu de lucru.

Beneficii esențiale:

• Conservare optimă a ciocolatei: Temperatura și umiditatea controlate asigură menținerea calității ciocolatei, prevenind deteriorarea acesteia.
• Durabilitate și rezistență: Structura din oțel inoxidabil garantează o durată lungă de viață și o întreținere ușoară.
• Dezghețare automată și manuală: Sistemul avansat de dezghețare facilitează menținerea funcționalității și performanței optime a dulapului.
• Vizibilitate și acces ușor: Ușa din sticlă permite verificarea rapidă a produselor fără a deschide dulapul, menținând astfel condițiile optime de depozitare.
• Ușă opțională din oțel inoxidabil: Pentru o protecție suplimentară și un aspect robust.

Ideal pentru unități HoReCa și laboratoare de ciocolată

Dulapul frigorific pentru ciocolată este un echipament esențial pentru orice unitate HoReCa, fie că este vorba de cofetării, patiserii sau laboratoare specializate în producția de ciocolată. Cu o capacitate de 870 litri și controlul precis al temperaturii și umidității, acest dulap asigură condițiile perfecte pentru păstrarea ciocolatei, reducând riscul de deteriorare și garantând produse de calitate superioară.