Mixer planetar semiprofesional 7 litri Steel Blue

Descrierea produsului

Mixer planetar semiprofesional 7 litri Steel Blue – Eficiență și design într-un singur echipament

Acest mixer planetar este alegerea ideală pentru brutării, cofetării și bucătării profesionale unde este necesară o preparare rapidă și omogenă a aluatului și compozițiilor cremoase. Designul său compact, dar robust, îi permite să fie utilizat în mod intensiv, oferind performanțe excelente pentru mixare, batere și frământare.

Cu un bol din inox de 6,5 litri, acest mixer planetar profesional poate procesa până la 2 kg de aluat pentru pizza și 1,5 kg de aluat pentru pâine, fiind ideal pentru patiserii, restaurante și alte unități de alimentație publică.

Performanță superioară cu 11 viteze ajustabile

Unul dintre principalele avantaje ale acestui mixer profesional cofetărie este sistemul său avansat de transmisie prin angrenaje metalice, care asigură o performanță constantă chiar și în condiții de utilizare intensă. Cu 11 trepte de viteză, reglabile între 100 și 938 RPM, utilizatorii pot ajusta viteza în funcție de tipul de preparat, fie că este vorba de aluat dens, creme delicate sau frișcă.

Construcție robustă și siguranță maximă

Acest mixer profesional cu bol dispune de o carcasă din aluminiu acoperită cu un strat rezistent la zgârieturi, ceea ce îi oferă durabilitate și stabilitate în timpul utilizării. În plus, pentru siguranța operatorului, mixerul este echipat cu un sistem de oprire automată care se activează atunci când capul este ridicat.

Pentru protejarea utilizatorului în timpul mixării, mixerul dispune de un capac de protecție din plastic cu deschidere pentru adăugarea ingredientelor fără a fi necesară oprirea aparatului.

Accesorii incluse pentru multiple preparate

Acest mixer planetar profesional este livrat cu trei accesorii din inox, fiecare având o funcție specifică:

• Cârlig pentru aluat – ideal pentru frământarea aluatului de pâine și pizza.
• Tel din inox – perfect pentru spume, frișcă sau albușuri de ou.
• Paletă de amestecare – potrivită pentru aluaturi ușoare, creme sau compoziții omogene.

Toate accesoriile din inox sunt compatibile cu mașina de spălat vase, facilitând astfel întreținerea aparatului.

Ușor de utilizat și de întreținut

Mixerul este dotat cu un sistem de înclinare a capului, permițând acces facil la bol și la accesorii. În plus, are un buton separat de pornire și oprire, ceea ce asigură control maxim în timpul utilizării.

Datorită greutății sale de 17 kg, mixerul rămâne stabil pe suprafața de lucru chiar și la viteze mari de rotație.

Acest mixer planetar profesional este ideal pentru unitățile de alimentație publică care doresc un echipament de încredere, cu design modern și performanță superioară. Explorează gama noastră de mixere planetare profesionale și alege modelul potrivit pentru bucătăria ta!