Aparat de pulverizat gelatina

Descrierea produsului

Aparat de pulverizat gelatina – Performanță avansată pentru decorarea produselor HoReCa

Aparatul de pulverizat gelatina este un echipament profesional conceput special pentru utilizarea în laboratoarele de patiserie și cofetărie, oferind un control precis și eficient asupra decorării produselor cu gelatină, ciocolată și alte lichide decorative. Cu o construcție solidă din oțel inoxidabil și caracteristici avansate, acest aparat este soluția ideală pentru unitățile HoReCa care doresc să îmbunătățească rapiditatea și calitatea procesului de finisare a produselor.

Eficiență și precizie la pulverizare

Acest aparat de pulverizat gelatina este echipat cu un dispenser puternic, capabil să pulverizeze la o rată de 450 cc/min, ceea ce permite acoperirea rapidă și uniformă a produselor, indiferent de tipul acestora. Este potrivit pentru decorarea prăjiturilor, torturilor și altor produse de patiserie, asigurând un finisaj perfect, fără pierderi de produs.

Control optim al temperaturii

Cu o setare manuală a temperaturii, reglabilă până la 90°C, acest echipament asigură că gelatina și alte lichide sunt menținute la temperatura ideală pentru aplicare. Sistemul de încălzire integrat include un boiler ermetic, care încălzește rapid și eficient produsul, reducând semnificativ timpul de așteptare și crescând productivitatea.

Economisire de energie și ușurință în utilizare

Aparatul este proiectat pentru a economisi energie, eliminând necesitatea umplerii cu apă la sfârșitul zilei, ceea ce simplifică întreținerea și reducere costurile de funcționare. Acest echipament profesional dispune de racorduri frontale pentru aer comprimat, ceea ce permite conectarea la accesorii suplimentare, cum ar fi pistolul pentru ciocolată sau alte pulverizatoare.

Construcție robustă pentru durabilitate pe termen lung

Construit din oțel inoxidabil, aparatul de pulverizat gelatina este extrem de durabil și rezistent la uzura zilnică, fiind ușor de curățat și de întreținut, conform normelor stricte de igienă din industria alimentară. Dimensiunile compacte de 34 x 45 x 43 cm și greutatea de 29 kg permit integrarea sa ușoară în orice bucătărie profesională, fără a ocupa spațiu excesiv.

Versatilitate și multiple aplicații

Grație presiunii de operare ajustabile între 2,5 și 5 atm, aparatul este extrem de versatil, putând fi utilizat pentru o varietate de aplicații, de la pulverizarea gelatinei și a siropurilor, până la decorarea cu ciocolată. Compresorul puternic asigură o pulverizare precisă și uniformă, indiferent de consistența produsului utilizat, făcând din acest echipament o alegere excelentă pentru patiserii și cofetării.

Beneficii cheie ale aparatului de pulverizat gelatina:

1. Pulverizare precisă și uniformă: Rata de 450 cc/min asigură acoperirea rapidă a produselor, economisind timp și resurse.
2. Control precis al temperaturii: Reglajul manual permite setarea temperaturii până la 90°C, menținând gelatina și alte lichide la o consistență optimă pentru aplicare.
3. Structură durabilă: Fabricat din oțel inoxidabil, aparatul este rezistent la uzură și ușor de întreținut, conform standardelor de igienă din industria alimentară.
4. Economie de energie: Sistemul de încălzire avansat reduce consumul de energie și simplifică procesul de întreținere zilnică.
5. Versatilitate: Compatibil cu accesorii suplimentare, cum ar fi pistolul pentru ciocolată, oferind flexibilitate în utilizare.
6. Dimensiuni compacte: 34 x 45 x 43 cm, perfect pentru integrarea în orice spațiu profesional, fără a compromite eficiența.
7. Produs fabricat în Italia: Recunoscut pentru standardele înalte de calitate și fiabilitate.

Ideal pentru afaceri din domeniul HoReCa

Aparatul de pulverizat gelatina este soluția ideală pentru afacerile din domeniul patiseriei și cofetăriei care doresc să îmbunătățească rapiditatea și eficiența procesului de decorare a produselor. Cu un design compact, funcționalități avansate și o construcție robustă, acest echipament este destinat utilizării profesionale intense, garantând performanțe excelente pe termen lung.

Alege performanța și eficiența pentru afacerea ta

Investește în aparatul de pulverizat gelatina și asigură-te că produsele tale sunt decorate cu precizie, rapiditate și un finisaj perfect de fiecare dată. Cu acest echipament de top, vei economisi timp, energie și vei oferi clienților produse de cea mai înaltă calitate, ridicând astfel standardele în afacerea ta HoReCa.

Comandă acum acest aparat profesional și adaugă un plus de eficiență și calitate în bucătăria ta!

Informatii suplimentare