Bain-Marie pe gaz 1/1 GN, de banc

Descrierea produsului

Bain-Marie pe Gaz – Echipament Fiabil pentru Unitățile HoReCa

Conceput pentru unitățile profesionale HoReCa, Bain-Marie pe Gaz 1/1 GN de Banc este ideal pentru restaurante, fast-food-uri, pizzerii, cafenele și catering. Acest echipament este o soluție eficientă pentru menținerea preparatelor la temperatura optimă, asigurând că mâncărurile rămân calde și gata de servire, păstrând astfel gustul și textura ideale.

Construcție Robustă din Oțel Inoxidabil – Durabilitate și Igienă Superioară

Cu o structură solidă din oțel inoxidabil, acest bain marie pe gaz este extrem de durabil, ideal pentru utilizarea intensă în bucătăriile profesionale. Oțelul inoxidabil nu doar că asigură rezistență la uzură, ci și facilitează curățarea rapidă, aspect esențial pentru igienă în industria alimentară. Designul ergonomic cu colțuri rotunjite conferă un aspect modern și simplifică întreținerea, reducând riscul acumulării de reziduuri în zone greu accesibile.

Funcționare Eficientă pe Gaz și Siguranță Ridicată

Acest bain marie pe gaz este echipat cu un arzător din oțel inoxidabil, cu o putere de 2 kW, care asigură o încălzire rapidă și uniformă a preparatelor. Este prevăzut cu supapă de siguranță pentru gaz cu termocuplu, garantând protecția operatorilor în caz de stingere accidentală a flăcării. Sistemul de aprindere piezoelectrică adaugă o funcționalitate suplimentară de confort, permițând o pornire rapidă și sigură.

Compatibilitate și Configurare Flexibilă

Acest bain marie de banc este compatibil cu recipientele standard GN 1/1, ideale pentru o gamă largă de preparate. Dimensiunile sale compacte (400 x 700 x 280 mm) îl fac ușor de amplasat pe bancurile de lucru, economisind spațiu și integrându-se perfect în fluxul de lucru al bucătăriilor aglomerate.

Notă: Recipientele GN nu sunt incluse în preț.

Control Termic Eficient pentru Versatilitate în Bucătărie

Cu o capacitate de a atinge temperaturi de până la +90°C, acest bain marie profesional permite menținerea la cald a diverselor tipuri de preparate, de la sosuri și supe la feluri principale și garnituri. Temperatura stabilă ajută la păstrarea gustului și prospețimii alimentelor, făcând acest echipament ideal pentru unitățile de servire rapidă și catering.

Funcționalități Adiționale pentru Confort și Ușurință în Utilizare

Acest aparat este prevăzut cu un robinet de scurgere ușor accesibil, care facilitează golirea apei și curățarea aparatului după utilizare. În plus, injectoarele de gaz preinstalate pentru gaze naturale G25 și setul suplimentar de injectoare pentru GPL G30 oferă flexibilitate în utilizare, adaptându-se la diferite tipuri de combustibil disponibile în unitatea dumneavoastră.

Avantajele Utilizării Bain-Marie pe Gaz 1/1 GN de Banc

1. Durabilitate și Igienă – Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu colțuri rotunjite pentru o curățare facilă.
2. Eficiență Energetică – Alimentare pe gaz și arzător de 2 kW, pentru o încălzire rapidă și uniformă.
3. Compatibilitate Versatilă – Suportă containere standard GN 1/1, oferind capacitate adecvată pentru diverse preparate.
4. Siguranță Superioară – Supapă de siguranță pentru gaz și aprindere piezoelectrică pentru protecție și confort sporit.
5. Design Compact și Ergonomic – Dimensiuni ideale pentru economisirea spațiului în bucătăriile profesionale.

Ideal pentru Diverse Tipuri de Afaceri HoReCa

Adaptabil și durabil, acest bain marie pe gaz este alegerea ideală pentru o gamă largă de unități HoReCa, de la restaurante și fast-food-uri până la food trucks și servicii de catering. Robustitatea și funcționalitatea sa eficientă asigură o performanță de lungă durată și o utilizare optimizată în orice bucătărie profesională.

Alege Bain-Marie pe Gaz 1/1 GN de Banc pentru o soluție profesională de menținere la cald a preparatelor, concepută pentru a crește eficiența și a îmbunătăți calitatea servire în unitatea dumneavoastră HoReCa!

Informatii suplimentare