Blast chiller profesional 7 tavi, 30kg, inox

Descrierea produsului

Blast chiller profesional 7 tavi, 30kg, inox – Solutia perfecta pentru procesele moderne de racire si congelare in HoReCa

Echipamente profesionale pentru racire rapida in unitatile de alimentatie publica

Parte esentiala din gama de utilaje refrigerare profesionale, acest blast chiller profesional 7 tavi, 30kg este proiectat special pentru a raspunde cerintelor stricte de productivitate, igiena si siguranta alimentara din bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie, cofetarii, unitati de catering, restaurante sau food truck-uri. Eficienta proceselor termice este esentiala pentru mentinerea calitatii si sigurantei produselor alimentare, iar abatitorul profesional devine un partener de incredere pentru orice unitate HoReCa moderna.

Beneficii esentiale pentru siguranta alimentara si calitate superioara

Folosirea unui blast chiller pentru HoReCa aduce multiple avantaje operationale: reducerea rapida a temperaturii preparatelor, eliminarea riscurilor microbiologice si pastrarea texturii, a gustului si a valorii nutritive a alimentelor. Prin limitarea timpului petrecut in zona de pericol termic, acest echipament ajuta la respectarea celor mai exigente norme de siguranta alimentara si prelungeste durata de viata a produselor pregatite. Este o investitie inteligenta pentru profesionistii care urmaresc excelenta in procesarea si servirea alimentelor.

Performanta profesionala si eficienta energetica intr-un singur echipament

Dotat cu un sistem avansat de refrigerare si izolare termica eficienta, acest abatitor cu 7 tavi GN 1/1 sau EN 60×40 asigura racirea de la +90°C la +3°C si congelarea de la +90°C la -18°C, intr-un timp record si cu un consum energetic redus. Echipamentul este construit integral din inox, ceea ce garanteaza durabilitate, igiena si usurinta in curatare. Panoul de control intuitiv permite utilizatorilor sa seteze rapid si precis parametrii de lucru, adaptandu-se astfel la cerintele diverselor tipuri de preparate si fluxuri de lucru. Aceste caracteristici transforma abatitorul intr-un instrument indispensabil pentru orice mediu profesional cu cerinte de productie ridicate.

Raspuns la nevoile din industria alimentara moderna

Proiectat pentru a functiona la parametri optimi chiar si in conditii ambientale dificile, cu temperaturi de pana la +32°C, acest blast chiller inox pentru catering si panificatie raspunde perfect provocarilor din mediile de lucru intense. Nivelul redus de zgomot, sistemul eficient de condensare pe aer si compatibilitatea cu diverse tipuri de tavi aduc flexibilitate si confort in utilizare, reducand totodata costurile operationale si timpul de lucru.

Exploreaza solutii eficiente pentru racirea preparatelor

Daca esti in cautarea unui echipament de racire profesional care sa optimizeze procesele din laboratorul tau de cofetarie, patiserie, restaurant sau linie de productie alimentara, acest blast chiller profesional reprezinta o alegere ideala. Descopera intreaga selectie de echipamente pentru racire rapida accesand pagina dedicata abatitoarelor de panificatie profesionale si gaseste solutia potrivita pentru nevoile afacerii tale.