Crepiera clatite pe gaz 2×400 mm

Descrierea produsului

Crepiera profesională pe gaz 2×400 mm este un aparat de făcut clătite profesional ideal pentru locațiile HoReCa care necesită performanță constantă și eficiență ridicată. Cu alimentare pe gaz și o putere de 7,2 kW, acest aparat clătite profesional dublează capacitatea de producție, fiind perfect pentru locațiile cu volum mare de clienți, cum ar fi restaurantele, fast-food-urile și cafenelele.

Design și Calitate Superioară

1. Construcție Durabilă
   • Realizată din oțel inoxidabil de calitate AISI 430, această crepiera este durabilă, rezistentă la coroziune și ușor de întreținut. Oțelul inoxidabil asigură o durată lungă de viață, fiind potrivit pentru utilizare intensă în mediul HoReCa.
2. Suprafață de Coacere din Fontă
   • Suprafața de coacere dublă, cu diametrul de 2×400 mm, este fabricată din fontă anti-alunecare, asigurând o retenție optimă a căldurii și o distribuție uniformă. Aceasta oferă clătitelor o coacere constantă, cu o textură perfectă și un aspect uniform.
3. Picioare Reglabile
   • Crepiera este dotată cu picioare reglabile, permițând poziționarea stabilă pe orice suprafață de lucru și asigurând o siguranță sporită în utilizare.

Funcționalități Avansate

1. Control Precis al Temperaturii
   • Termostatul reglabil permite ajustarea temperaturii de la 0 la 280°C, oferind o flexibilitate de neegalat în funcție de specificațiile fiecărei rețete. Această funcționalitate face ca aparatul să fie potrivit atât pentru clătite clasice, cât și pentru alte preparate de patiserie.
2. Sistem de Aprindere Piezoelectrică
   • Crepiera este dotată cu un sistem de aprindere piezoelectric, eliminând necesitatea chibriturilor sau brichetelor și simplificând operarea pentru personalul de bucătărie.
3. Panou de Control Mecanic Ușor de Folosit
   • Panoul de control mecanic asigură o utilizare intuitivă, făcând acest aparat de făcut clătite profesional accesibil chiar și pentru personalul nou. Reglajele sunt precise, iar controlul temperaturii și pornirea/oprirea sunt simplificate pentru eficiență maximă.

Beneficii și Performanță

1. Eficiență și Productivitate Ridicată
   • Alimentarea pe gaz oferă o încălzire rapidă și constantă, ceea ce reduce timpul de așteptare între comenzile de clătite. Puterea de 7,2 kW asigură atingerea rapidă a temperaturii setate, ceea ce permite realizarea unor volume mari de clătite într-un timp scurt.
2. Ideal pentru Bucătării Profesionale
   • Cu dimensiunile de 900x480x270 mm, crepiera se potrivește perfect în bucătăriile profesionale unde spațiul și eficiența sunt esențiale. Capacitatea dublă de coacere o face ideală pentru locațiile cu cerere mare, iar reglajul independent al suprafețelor de coacere permite ajustarea în funcție de cerințele fiecărei comenzi.
3. Durabilitate și Siguranță în Utilizare
   • Fiind fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate și echipată cu suprafețe din fontă durabilă, crepiera este concepută să reziste utilizării intense și să ofere performanță constantă. Sistemul de aprindere piezoelectric și picioarele reglabile asigură un nivel de siguranță optim.

Funcționalitate și Ușurință în Întreținere

1. Ușor de Curățat
   • Materialele din oțel inoxidabil și fontă permit o curățare facilă după utilizare, menținând aparatul igienic și pregătit pentru utilizare zilnică.
2. Economie de Spațiu și Organizare
   • Având o structură compactă, crepiera este ușor de integrat în bucătării mici și mari. Picioarele reglabile permit o poziționare stabilă, iar suprafața de lucru rămâne organizată și eficientă.
3. Flexibilitate pentru Diversitatea Preparatelor
   • Crepiera pe gaz este potrivită nu doar pentru clătite, ci și pentru alte preparate care necesită o coacere uniformă și rapidă. Cu o capacitate dublă și reglaj independent, această crepiera oferă flexibilitate maximă pentru a pregăti o varietate de preparate într-un timp scurt.