Cuptor patiserie vatra 6x60x40 cm sau 12 pizze Ø35 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 6x60x40 cm sau 12 pizze Ø35 cm – Soluția ideală pentru profesioniștii HoReCa

Cuptorul de patiserie vatră 6x60x40 cm sau 12 pizze Ø35 cm este ideal pentru unitățile HoReCa cu volum mare de lucru, cum sunt restaurantele, pizzeriile și patiseriile. Acest cuptor pizza profesional este proiectat pentru a oferi o coacere rapidă și uniformă datorită construcției sale durabile și tehnologiei avansate. Adaptabil și eficient, acest cuptor satisface nevoile celor mai exigente bucătării profesionale.

Performanță optimă și control termic precis

Cu o putere de 20,4 kW și o temperatură maximă de 455 °C, acest cuptor răspunde excelent cerințelor diverse ale bucătăriilor comerciale, de la coacerea pizzei până la produsele de panificație și patiserie. Panoul de control digital permite reglarea temperaturii în mod independent pentru partea superioară și inferioară, oferind flexibilitate maximă și coacere personalizată pentru fiecare preparat. Capacitatea extinsă de 12 tăvi pentru pizza sau 6 tăvi de patiserie îl face alegerea potrivită pentru fluxuri mari de producție.

Construcție robustă și materiale premium

Cuptorul este realizat din oțel inoxidabil în partea frontală și la ușă, ceea ce asigură rezistență la uzură și o întreținere facilă. Lateralele și spatele din tablă vopsită electrostatic protejează cuptorul de coroziune și îi conferă un aspect profesional. Suprafața de coacere din cărămidă refractară asigură distribuția uniformă a căldurii, oferind fiecărui produs un gust autentic și o textură perfect crocantă. Geamul dublu termorezistent optimizează izolarea termică și siguranța în timpul utilizării.

Eficiență energetică și consum redus

Izolația termică de înaltă calitate minimizează pierderile de căldură, ceea ce permite o economie considerabilă de energie. Iluminarea interioară cu halogen asigură vizibilitate excelentă în timpul coacerii, fără a necesita deschiderea ușii, păstrând astfel temperatura constantă și economisind energie. Reglajul de temperatură eficient contribuie la atingerea rapidă a nivelului optim de căldură, fiind esențial pentru fluxurile de lucru intense.

Funcționalități și avantaje competitive pentru unitățile HoReCa

• Versatilitate ridicată: Ideal pentru o gamă largă de produse, inclusiv pizza, pâine și produse de patiserie, cuptorul răspunde cerințelor bucătăriilor HoReCa.
• Control termic avansat: Permite reglarea separată a temperaturii pentru partea superioară și inferioară, oferind coacere personalizată pentru fiecare preparat.
• Design compact și rezistent: Materialele premium și dimensiunile optimizate fac din acest cuptor o alegere excelentă pentru spațiile profesionale, asigurând eficiență și durabilitate.

Avantaje pentru afacerea dvs.

1. Performanță constantă și coacere uniformă: Cuptorul oferă rezultate excepționale datorită tehnologiei de distribuție uniformă a căldurii și controlului termic precis.
2. Capacitate mare și adaptabilitate: Ideal pentru spații comerciale cu flux ridicat de producție, având capacitatea de a găzdui atât tăvi de patiserie, cât și tăvi de pizza.
3. Eficiență energetică și costuri reduse: Datorită izolării avansate și controlului eficient al temperaturii, acest cuptor contribuie la economisirea energiei și reducerea costurilor operaționale.

Cuptorul patiserie vatră 6x60x40 cm sau 12 pizze Ø35 cm este o alegere optimă pentru afacerile HoReCa care urmăresc excelența în calitatea produselor și optimizarea eficienței energetice. Cu o tehnologie avansată de coacere și construcție durabilă, acest cuptor electric pizza profesional este un echipament esențial pentru afacerile orientate spre calitate și satisfacția clienților.

Informatii suplimentare