Cuptor patiserie vatra 5x60x40 cm sau 9 pizze Ø35 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 5x60x40 cm sau 9 pizze Ø35 cm – Performanță profesională pentru HoReCa

Cuptorul patiserie vatră 5x60x40 cm sau 9 pizze Ø35 cm este proiectat pentru unitățile HoReCa care doresc să ofere produse de coacere la cele mai înalte standarde. Acest cuptor pizza profesional este perfect pentru pizzerii, patiserii și brutării, garantând o coacere uniformă și o crustă crocantă. Datorită construcției robuste și tehnologiei moderne, cuptorul asigură performanță constantă și eficiență energetică ridicată.

Performanță de top și control precis al temperaturii

Cu o putere de 15,3 kW și un interval de temperatură de la 45 la 455 °C, cuptorul permite o coacere rapidă și eficientă a unei varietăți de produse. Panoul de control digital oferă flexibilitate maximă prin reglarea independentă a temperaturii pentru partea superioară și inferioară a camerei de coacere, ideal pentru obținerea unor rezultate uniforme. Capacitatea generoasă, de 9 tăvi Ø35 cm pentru pizza sau 5 tăvi de patiserie 60×40 cm, face acest cuptor ideal pentru fluxuri mari de producție, maximizând eficiența.

Construcție robustă și materiale premium

Construit din oțel inoxidabil la partea frontală și ușă, cuptorul este rezistent, igienic și ușor de întreținut, fiind ideal pentru utilizarea intensivă. Lateralele și spatele sunt realizate din tablă vopsită electrostatic, oferind protecție împotriva coroziunii și un aspect profesionist de durată. Suprafața de coacere din șamotă asigură o distribuție uniformă a căldurii, adăugând o textură tradițională fiecărei pizza sau produs de patiserie. Geamul dublu termorezistent optimizează izolația termică, păstrând căldura în interior și protejând operatorii.

Eficiență energetică și consum redus

Cuptorul este dotat cu izolație termică avansată, care minimizează pierderile de căldură și optimizează consumul de energie, fiind astfel eficient din punct de vedere energetic. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea procesului de coacere fără deschiderea ușii, economisind astfel energie. Reglajul termic rapid face ca temperatura să fie atinsă într-un timp foarte scurt, ideal pentru bucătăriile cu cerințe mari de producție.

Funcționalități și avantaje competitive pentru unitățile HoReCa

• Versatilitate maximă: Ideal pentru pizza, pâine și patiserie, cuptorul satisface toate cerințele unei bucătării profesionale.
• Control digital avansat: Permite reglaj individual pentru partea superioară și inferioară, oferind o coacere precisă și personalizată.
• Design compact și materiale premium: Dimensiunile optimizate și materialele de înaltă calitate fac din acest cuptor o alegere practică pentru orice spațiu de lucru.

Avantaje pentru afacerea dvs.

1. Calitate constantă și rezultate superioare: Tehnologia de distribuție a căldurii și controlul precis al temperaturii garantează o coacere excelentă și uniformă, esențială pentru produse de calitate.
2. Capacitate mare și adaptabilitate: Capacitatea de a găzdui atât tăvi de patiserie, cât și tăvi de pizza îl face ideal pentru unitățile cu cerințe de producție ridicate.
3. Consum redus și eficiență pe termen lung: Izolația termică și funcțiile de control al temperaturii reduc consumul de energie, oferind o utilizare economică.

Cuptorul patiserie vatră 5x60x40 cm sau 9 pizze Ø35 cm este alegerea ideală pentru afacerile HoReCa care pun accent pe calitate și eficiență. Cu o performanță profesională, construcție robustă și tehnologie avansată de coacere, acest cuptor electric pizza profesional este o investiție de valoare pentru afaceri dedicate excelenței și satisfacției clienților.

Informatii suplimentare