Cuptor pentru pizza, 2 camere, capacitate 2x 35 cm, de banc, vatra din piatra de 14 mm, FP 67 R

Descrierea produsului

Cuptor pentru pizza cu doua camere si vatra din piatra

Cuptor pentru pizza destinat prepararii a doua pizza cu diametrul de 35 cm, in doua camere separate. Configuratia de banc combina constructia din otel inoxidabil cu vatra inferioara din piatra, cu grosimea de 14 mm. Este o optiune potrivita pentru pizzerii, fast-food-uri si bucatarii profesionale care urmaresc controlul distinct al fiecarei camere.

Doua camere cu control separat al incalzirii

Fiecare camera are control separat al incalzirii, astfel incat cele doua spatii pot fi gestionate individual in timpul programului de lucru. Aceasta configuratie este relevanta atunci cand se pregatesc simultan produse care necesita reglaje diferite. Cuptor pizza 2 camere ofera doua spatii interioare, iar dimensiunile interioare sunt de 410 x 370 x 90 mm.

Vatra inferioara din piatra pentru coacere

Vatra este prevazuta cu placi din piatra amplasate inferior, cu grosimea de 14 mm. Aceasta configuratie defineste suprafata pe care sunt asezate produsele la coacere. Un cuptor de pizza cu vatra de piatra raspunde cerintelor operatiunilor care prefera contactul direct al aluatului cu o suprafata din piatra, fara a adauga echipamente suplimentare in proces.

Reglaj mecanic si iluminare interioara

Controlul mecanic permite setarea temperaturii intre 50 °C si 300 °C. Butonul pornit/oprit si indicatorul de functionare ofera repere clare pentru utilizarea zilnica. Iluminarea interioara permite observarea produselor din camere. Comenzile au protectie IPX4, iar termostatul de siguranta completeaza configuratia functionala a echipamentului.

Format de banc si date de alimentare

Cuptor pentru pizza are dimensiuni nete de 550 x 510 x 380 mm, ceea ce il recomanda pentru amplasarea pe bancuri de lucru compatibile. Functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 2.700 kW. Manerul scurt, din plastic, este parte din configuratia usii, iar constructia este realizata din otel inoxidabil.

Configuratie fara cos de evacuare a umiditatii

Modelul nu include cos pentru evacuarea umiditatii si nici cos ajustabil. Acest aspect trebuie luat in calcul la compararea configuratiilor disponibile pentru fluxul de lucru. Greutatea neta este de 35.00 kg, iar dimensiunile brute sunt de 580 x 545 x 435 mm, date utile pentru manipularea echipamentului inainte de punerea pe banc.

Vezi toate produsele din categoria Mini cuptor pizza si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare