Cuptor pentru pizza, 2 camere, capacitate 2x 35 cm, de banc, vatra din piatra de 14 mm, FP 68 R

Descrierea produsului

Cuptor pentru pizza cu doua camere si vatra din piatra

Cuptor pentru pizza FP 68 R este un echipament electric de banc, configurat cu doua camere pentru pizza cu diametrul de 35 cm. Vatra este formata din placi inferioare din piatra, cu grosimea de 14 mm. Aceasta configuratie raspunde fluxurilor de lucru care necesita coacerea in doua spatii distincte.

Interiorul fiecarei camere are dimensiunile de 410 x 370 x 90 mm. Constructia pe doua niveluri concentreaza cele doua spatii de coacere intr-un format cu dimensiuni nete de 577 x 537 x 477 mm. Este o configuratie potrivita pentru pizzerii, fast-food-uri sau bistrouri care urmaresc capacitatea a doua pizza simultan.

Reglaj mecanic separat pentru fiecare camera

Acest cuptor pentru pizza are control mecanic si permite reglaj separat pentru fiecare camera. Elementele de incalzire superioare si inferioare sunt, de asemenea, controlate separat. Operatorul poate adapta configuratia de lucru la produsul pregatit, fara a aplica aceleasi setari ambelor camere.

Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 300 °C. Butonul Pornit/Oprit si indicatorul de functionare ofera repere directe in utilizarea curenta. Iluminarea interioara permite observarea produselor din camere in timpul functionarii, fara a transforma controlul mecanic intr-un proces complicat.

Vatra inferioara din piatra pentru configuratia de coacere

Modelul este un cuptor de pizza cu vatra de piatra prevazut cu placi din piatra doar in partea inferioara. Grosimea de 14 mm este o informatie importanta pentru unitatile care doresc o configuratie clara a vetrei. Cele doua camere separa practic produsele pregatite in acelasi interval de lucru.

Cuptor pizza 2 camere foloseste manere scurte din plastic si o constructie din otel inoxidabil. Aceste elemente definesc configuratia concreta a modelului, alaturi de iluminarea interioara si de dispunerea pe doua niveluri. Echipamentul nu are protectie la abur si nu include cos pentru extractia umiditatii sau cos reglabil.

Alimentare electrica si repere pentru amplasare

Cuptor pentru pizza functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 3.400 kW. Protectia comenzilor este IPX4, iar termostatul de siguranta este inclus ca element de siguranta. Sectiunea conductoarelor CU este de 1 mm².

Pentru planificarea pozitionarii, echipamentul are greutatea neta de 42.00 kg. Dimensiunile brute sunt 584 x 644 x 510 mm, iar greutatea bruta este 46.00 kg. Aceste date ajuta la evaluarea spatiului necesar pentru manipulare si asezare pe bancul de lucru.

Descopera gama completa de Mini cuptor pizza si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare