Cuptor pentru pizza, 2 camere, capacitate 2x 35 cm, de banc, vatra din piatra de 14 mm, FP 68 RS

Descrierea produsului

Cuptor pentru pizza cu 2 camere si vatra din piatra

Cuptor pentru pizza electric, de banc, destinat prepararii a cate unei pizza de pana la 35 cm in fiecare dintre cele 2 camere. Configuratia cu vatra inferioara din piatra de 14 mm si control mecanic raspunde activitatilor in care sunt necesare coaceri succesive, cu reglaje directe pentru fiecare camera.

Doua camere pentru preparare separata

Configuratia de cuptor pizza 2 camere permite organizarea prepararii in doua spatii distincte. Fiecare camera are capacitatea de 35 cm, iar elementele de incalzire superioare si inferioare beneficiaza de control separat. Astfel, operatorul poate regla aportul de caldura de sus si de jos in functie de produsul preparat si de rezultatul urmarit.

Intervalul de temperatura de la 50 °C la 400 °C ofera un domeniu clar de reglaj pentru procesul de coacere. Controlul mecanic mentine comenzile accesibile, iar indicatoarele pentru functionare si incalzire permit urmarirea starii echipamentului in timpul utilizarii.

Vatra inferioara din piatra de 14 mm

Ca cuptor de pizza cu vatra de piatra, modelul utilizeaza placi din piatra amplasate inferior, cu grosimea de 14 mm. Aceasta configuratie defineste suprafata de coacere a fiecarei camere. Dimensiunile interioare de 410 x 370 x 90 mm trebuie corelate cu dimensiunea pizzei de pana la 35 cm si cu spatiul necesar pentru manevrare.

Vizibilitate si comenzi pentru operare directa

Iluminarea interioara face vizibil spatiul de coacere fara a descrie o functie suplimentara de control. Manerul scurt din plastic completeaza configuratia usii. Aceste elemente sunt utile intr-un flux de lucru in care operatorul urmareste produsul si actioneaza manual comenzile de temperatura.

Constructie si date pentru amplasarea pe banc

Constructia este mentionata in AISI 430, iar culoarea exterioara este otel inoxidabil. Cu dimensiuni nete de 577 x 543 x 477 mm si greutate neta de 42.00 kg, cuptorul pentru pizza necesita un banc cu suprafata corespunzatoare. Alimentarea este 230 V / 1N – 50 Hz, iar puterea electrica este 3.400 kW. Sectiunea declarata pentru conductorii CU este 1 mm².

Descopera gama completa de Mini cuptor pizza si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare