Divizor aluat automat cu 15-30 divizari patrate

Cod produs: MPMSQA15/30 Categorii: , ,

42.277,07 lei + TVA (50.309,71 lei cu TVA)

Afișează prețul în euro / lei cu butonul de mai sus
Brand:MacPan
  • Diviziuni: 15-30
  • Gramaj (12 diviziuni): 200 – 1.200 g
  • Gramaj (24 diviziuni): 100 – 600 g
  • Capacitate: 18 kg
  • Dimensiuni diviziune (10 diviziuni): 80 x 84 mm
  • Dimensiuni diviziune (20 diviziuni): 80 x 170 mm
  • Productivitate (10 diviziuni): 1.800 buc/h
  • Productivitate (20 diviziuni): 3.600 buc/h
  • Putere: 0,75 kW
  • Greutate: 210 kg
  • Dimensiuni echipament: 660 x 700 x 1100 mm
Cod produs: MPMSQA15/30 Categorii: , ,

Descrierea produsului

Divizorul de aluat automat cu 15-30 divizări pătrate este un echipament indispensabil în brutării, patiserii și pizzerii, destinat să eficientizeze procesul de porționare a aluatului în unități precise și uniforme. Construit pentru a se adapta la nevoile HoReCa, acest divizor de aluat optimizează fluxul de lucru prin capacitatea sa de a porționa rapid și eficient.

Avantaje și Funcționalități:

  1. Versatilitate în Gramaj și Dimensiuni
    Configurabil în funcție de necesități, divizorul poate ajusta gramajul și numărul de diviziuni (15-30), oferind flexibilitate pentru produsele finale. Astfel, poate fi utilizat atât pentru aluat de pâine, cât și pentru produse mai delicate, precum chifle și patiserie, asigurând consistența dorită.
  2. Eficiență Ridicată cu Productivitate Superioară
    Cu o capacitate de până la 3.600 de bucăți pe oră, divizorul asigură un volum mare de producție, economisind timp și resurse pentru afaceri cu cerere constantă. Aceasta permite o utilizare intensivă, fără compromiterea calității divizării aluatului.
  3. Operare Automatizată cu Multiple Programe
    Echipamentul este prevăzut cu un panou de comandă care poate memora până la 10 programe diferite, adaptabile diverselor rețete și tipuri de aluat. Această opțiune face ca divizorul să fie potrivit pentru locațiile cu specificații variate, oferind o operare intuitivă și eficientă.
  4. Materiale Igienice și Rezistente
    Componentele ce intră în contact cu aluatul sunt realizate din oțel inoxidabil, material rezistent și ușor de igienizat, ideal pentru industria alimentară. Acest divizor de aluat include și un sistem de curățare a cuțitelor, ceea ce facilitează întreținerea zilnică și păstrarea unui standard ridicat de igienă.
  5. Suport Alimentar din PE500
    Suportul pe care sunt așezate bucățile de aluat este fabricat din polietilenă alimentară PE500, un material durabil și sigur pentru contactul cu alimentele, oferind o suprafață optimă pentru divizare și manipulare.
  6. Compact și Eficient Energetic
    Cu dimensiuni de 660 x 700 x 1100 mm, acest divizor compact ocupă spațiu redus, ideal pentru bucătării profesionale cu spații limitate. Puterea sa de 0,75 kW asigură un consum redus de energie, optimizând astfel costurile de operare.

Recomandat pentru:

Divizorul de aluat automat cu 15-30 divizări pătrate este recomandat pentru unități HoReCa care caută eficiență și fiabilitate. Acest echipament este adaptabil pentru diverse tipuri de aluat, fiind util pentru brutării, patiserii și pizzerii care doresc să îmbunătățească productivitatea și să mențină un standard de calitate constant.

 

  • Frame in electro-welded, painted steel;
  • Coating in painted steel or stainless steel;
  • Basins in anticorodal aluminium with anodising;
  • Knives and grids in stainless steel 304;
  • Food zone in polyethylene PE500;
  • Plates in polyethylene PETG;
  • Ring in aluminium with chemical nickel-plating;
  • Quick coupling / uncoupling carters system;
  • Quick and easy to clean;
  • Stainless steel machine (ON REQUEST)

Description

AUTOMATIC DIVIDERS
Hydraulic machine, with one double- acting cylinder for pressing and cutting. Control panel that allows adjustment of pressing and cutting. Knife cleaning button. Can store up to 9 different programs.

Informatii suplimentare

Greutate cu ambalaj 210 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.


Fii primul care adaugi o recenzie la „Divizor aluat automat cu 15-30 divizari patrate”

2 × one =