Divizor aluat manual cu divizare hexagonala 19 divizari

Cod produs: MPMSEM19 Categorii: , ,

4.199,00  + TVA (4.996,81  cu TVA)

Afișează prețul în euro / lei cu butonul de mai sus
Brand:MacPan
  • Capacitate aluat: 6 kg
  • Gramaj divizat: 90 – 300 g
  • Număr bucăți aluat divizat: 19
  • Productivitate: 1200 bucăți/oră
  • Dimensiuni generale: 700 x 720 x 1100 mm
  • Greutate echipament: 150 kg
Cod produs: MPMSEM19 Categorii: , ,

Descrierea produsului

Divizor aluat manual cu divizare hexagonală – 19 divizări – Un echipament de înaltă performanță, special conceput pentru unitățile profesionale din sectorul HoReCa, acest divizor manual de aluat asigură porționarea precisă și eficientă a aluatului în bucăți uniforme. Ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, divizorul este fabricat din materiale durabile și igienice, respectând standardele înalte de calitate necesare în industria alimentară.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat manual este proiectat pentru utilizare intensivă și oferă un control manual complet, printr-o acționare ușoară cu manetă. Fiecare porție este precis divizată în 19 bucăți, cu gramaj adaptabil între 90 și 300 de grame. Cu un design hexagonal, divizorul se adaptează perfect pentru produsele din brutării și patiserii. Este construit din oțel inoxidabil și polietilenă alimentară PE500, materiale care asigură igiena și durabilitatea necesare mediului profesional.

Beneficii principale:

  1. Divizare uniformă și precisă – Asigură o porționare constantă, ideală pentru diverse produse de panificație, patiserie și aluat de pizza.
  2. Operare manuală eficientă – Sistemul de acționare cu manetă oferă control deplin asupra procesului de divizare, făcându-l simplu și intuitiv, fără a necesita ajustări complexe.
  3. Materiale de calitate – Elementele din oțel inoxidabil și suportul din polietilenă alimentară PE500 oferă un mediu sigur și igienic, ușor de întreținut.
  4. Sistem de curățare integrat – Dotat cu un sistem dedicat de curățare a cuțitelor, echipamentul este proiectat pentru a asigura igiena și a prelungi durata de viață a cuțitelor.
  5. Design compact și robust – Dimensiunile echipamentului sunt optimizate pentru a ocupa un spațiu redus în unitățile profesionale, menținând în același timp stabilitatea și performanța ridicate.

Funcționalitate avansată pentru mediul profesional

Acest divizor volumetric aluat este optimizat pentru o funcționare fiabilă și eficientă, permițând personalului din bucătării profesionale să divizeze rapid aluatul în porții precise. Fiind ușor de întreținut și manevrat, acest echipament răspunde cerințelor riguroase de igienă și performanță din unitățile HoReCa, garantând o utilizare intensivă zilnică. Materialele de calitate și sistemul de curățare integrat asigură igiena constantă, fiind potrivit pentru produse de panificație, patiserie și chifle.

Recomandat pentru:

  • Brutării și patiserii – Perfect pentru divizarea uniformă a aluatului, oferind consistență în fiecare porție și menținând standardele de calitate.
  • Pizzerii – Ideal pentru pregătirea rapidă a porțiilor de aluat de pizza, cu control total asupra gramajului și formei.
  • Unități de catering și alte afaceri HoReCa – Un echipament fiabil și compact, ideal pentru locații profesionale cu volume mari de aluat și nevoia de porționare precisă.

Performanță și fiabilitate pentru eficiența afacerii

Acest divizor aluat chifle cu 19 divizări hexagonale este conceput pentru a susține nevoile profesionale de divizare a aluatului în bucătării de mare capacitate, unde sunt necesare un flux de lucru rapid și igiena constantă. Fiind ușor de întreținut și confecționat din materiale durabile, acest echipament este esențial pentru afacerile care doresc să asigure consistența și calitatea produselor lor.

General characteristics

  • Frame in electro-welded, painted steel;
  • Coating in painted steel or stainless steel;
  • Basins in anticorodal aluminium with anodising;
  • Knives and grids in stainless steel 304;
  • Food zone in polyethylene PE500;
  • Plates in polyethylene PETG;
  • Ring in aluminium with chemical nickel-plating;
  • Quick coupling/uncoupling carters system
  • Quick and easy to clean
  • Stainless steel machine (ON REQUEST)

Description

DIVIDERS
Divider is a fast and reliable machine that cut a piece of raw dough into various and deired portions, also offers the possibility of creating different forms, without spoiling the product’s characteristics.

MANUAL DIVIDERS
Mechanical machine. Pressing, cutting andknife cleaning are carried out using levers.

Informatii suplimentare

Greutate cu ambalaj 150 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.


Fii primul care adaugi o recenzie la „Divizor aluat manual cu divizare hexagonala 19 divizari”

fourteen + 9 =