Divizor aluat manual cu divizare rotunda

Descrierea produsului

Divizor aluat manual cu divizare rotundă – un echipament profesional de încredere, special creat pentru brutării, patiserii și pizzerii, oferind o divizare precisă și uniformă a aluatului. Cu o capacitate de 11 kg și o productivitate ridicată, acest divizor este soluția ideală pentru afacerile care doresc să mențină un flux constant și eficient de producție.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat manual este realizat pentru a oferi o soluție flexibilă și precisă pentru unitățile HoReCa care doresc să optimizeze procesul de porționare a aluatului. Datorită sistemului de acționare manuală, divizarea aluatului se realizează ușor prin manetă, permițând o utilizare intuitivă și un control complet asupra fiecărei porții. Componentele din oțel inoxidabil și suportul din polietilenă alimentară PE500 asigură o igienă optimă și o întreținere ușoară.

Beneficii principale:

1. Divizare precisă și uniformă – Acest divizor volumetric aluat oferă o divizare uniformă, asigurând porții perfect rotunjite între 150 g și 550 g, ideal pentru o varietate de produse de panificație și patiserie.
2. Productivitate optimizată – Cu o capacitate de 11 kg și o productivitate de până la 1200 bucăți/oră, echipamentul este proiectat pentru a face față cerințelor de volum ridicat, eficientizând astfel timpii de pregătire în bucătărie.
3. Sistem de operare manual – Operarea prin manetă oferă utilizatorului un control total asupra procesului de divizare, facilitând ajustarea rapidă în funcție de specificațiile dorite și oferind o soluție accesibilă pentru unitățile mai mici.
4. Materiale durabile și igienice – Construcția din oțel inoxidabil și suportul din PE500 sunt ideale pentru industria alimentară, respectând normele stricte de igienă și oferind o durabilitate remarcabilă.
5. Compact și ergonomic – Cu dimensiuni de 700 x 700 x 1100 mm, divizorul poate fi integrat cu ușurință în spațiile de lucru, maximizând eficiența fără a ocupa mult spațiu.

Funcționalitate avansată pentru utilizarea profesională

Acest divizor aluat patiserie reprezintă un instrument indispensabil pentru afacerile din domeniul HoReCa, oferind o soluție simplă și eficientă de porționare. Sistemul de curățare a cuțitelor și utilizarea materialelor de calitate fac ca întreținerea să fie facilă, garantând o igienă impecabilă. Acționarea manuală permite divizarea și rotunjirea rapidă și precisă a fiecărei bucăți de aluat, eliminând necesitatea unor ajustări complexe și oferind un control complet asupra procesului.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Un echipament ideal pentru divizarea rapidă și precisă a aluatului pentru produse de panificație, oferind o uniformitate constantă și porții bine rotunjite.
• Pizzerii – Perfect pentru porționarea eficientă a aluatului de pizza, asigurând o consistență optimă în fiecare bucată și optimizând timpul de preparare.
• Unități de catering și alte afaceri HoReCa – Un divizor versatil, ideal pentru locațiile care au nevoie de o soluție simplă și eficientă pentru divizarea aluatului, asigurând calitate constantă în fiecare porție.

Performanță și fiabilitate pentru succesul afacerii

Acest divizor aluat chifle manual este o alegere excelentă pentru afacerile din industria HoReCa care doresc un echipament de încredere și durabil. Designul compact și construcția robustă din oțel inoxidabil îl fac ideal pentru utilizarea zilnică intensivă, iar sistemul de operare manual asigură o experiență intuitivă de utilizare, oferind totodată precizia și eficiența necesare pentru a menține calitatea produselor.

• Frame in electro-welded, painted steel;
• Coating in painted steel or stainless steel;
• Basins in anticorodal aluminium with anodising;
• Knives and grids in stainless steel 304;
• Food zone in polyethylene PE500;
• Plates in polyethylene PETG;
• Ring in aluminium with chemical nickel-plating;
• Quick coupling/uncoupling carters system
• Quick and easy to clean
• Stainless steel machine (ON REQUEST)

Description

Informatii suplimentare

Documente

Divizor aluat manual