Divizor aluat pizza 30 kg, 50 – 300 gr

Descrierea produsului

Divizor aluat pizza 30 kg, 50 – 300 gr – echipamentul ideal pentru pizzerii mici și medii care doresc să optimizeze procesul de divizare și porționare a aluatului. Cu o capacitate de până la 30 kg de aluat, acest divizor compact asigură o productivitate constantă și o divizare precisă, oferind flexibilitate și eficiență în bucătărie.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat pizza automat este conceput pentru a răspunde nevoilor de eficiență ale pizzeriilor, oferind o porționare precisă și ajustabilă a aluatului pentru obținerea unor rezultate consistente. Echipamentul permite selectarea conului și a accesoriului de rotunjire potrivit, adaptând divizarea în funcție de greutatea dorită, ceea ce îl face versatil și ideal pentru rețete personalizate. Cu o construcție compactă și un design ergonomic, acest divizor aluat electric este perfect pentru spații limitate, optimizând fiecare etapă a pregătirii aluatului.

Beneficii principale:

1. Capacitate și productivitate ridicată – Cu o capacitate de până la 30 kg și o productivitate de 700 bucăți/oră, acest divizor este potrivit pentru pizzeriile care doresc să își crească ritmul de lucru și să reducă timpul de pregătire.
2. Divizare precisă și versatilă – Intervalul de divizare a aluatului (50 – 300 g) permite adaptarea în funcție de specificațiile fiecărui preparat, garantând porții constante și uniforme.
3. Sistem automat de funcționare – Acest divizor aluat automat este dotat cu o alimentare de 400V și un motor puternic de 0,93 kW, care asigură o funcționare rapidă și eficientă, perfectă pentru cerințele zilnice ale unei bucătării comerciale.
4. Compact și eficient – Dimensiunile de 51 x 53 x 83 cm fac acest echipament ideal pentru spații mici, maximizând productivitatea fără a ocupa spațiu inutil în bucătărie.
5. Materiale durabile și igienice – Realizat din materiale rezistente și ușor de curățat, divizorul este pregătit pentru o utilizare intensivă și respectă standardele stricte de igienă din industria alimentară.

Funcționalitate și performanță în mediul profesional

Acest divizor aluat hidraulic este perfect pentru pizzerii care doresc să optimizeze timpul de preparare și să mențină calitatea constantă a produselor. Sistemul său automatizat de divizare și rotunjire permite selectarea cu precizie a greutății dorite și adaptarea conului de rotunjire în funcție de specificațiile rețetei, oferind astfel control complet asupra porționării aluatului. Echipamentul este ușor de utilizat și întreținut, contribuind la un flux de lucru eficient și la respectarea standardelor înalte de igienă.

Recomandat pentru:

• Pizzerii – Un echipament esențial pentru pizzeriile care doresc o divizare eficientă și uniformă a aluatului, oferind control complet asupra gramajului și asigurând o preparare optimizată.
• Laboratoare de patiserie și cofetărie – Ideal pentru unitățile care pregătesc o varietate de produse, oferind un interval variabil de gramaje și dimensiuni.
• Unități comerciale HoReCa cu spațiu limitat – Compact și puternic, acest echipament poate fi integrat cu ușurință în spațiile de lucru mai mici, maximizând astfel eficiența fără a compromite calitatea.

Performanță și fiabilitate pentru succesul afacerilor

Acest divizor aluat pizza este o alegere excelentă pentru unitățile HoReCa care caută o soluție practică și performantă pentru divizarea aluatului. Designul său compact, versatilitatea diviziunilor și capacitatea de 30 kg îl fac un aliat valoros în bucătăriile comerciale, contribuind la o organizare eficientă și la o calitate constantă a produselor.