Divizor aluat volumetric 20 x 220 gr

Descrierea produsului

Divizor volumetric aluat 2 piese, 20-220g, cuvă 30kg, reglaj electronic

Divizorul volumetric de aluat este un echipament esențial pentru brutării, laboratoare de patiserie și unități de producție care necesită precizie, viteză și eficiență. Conceput pentru a asigura un proces automatizat de divizare, acest divizor aluat profesional este ideal pentru producția de chifle, pâine, pizza și alte produse de panificație.

Beneficiile utilizării unui divizor volumetric

Precizie și calitate constantă

Acest divizor aluat automat utilizează un sistem cu piston care garantează o divizare exactă, menținând textura aluatului și prevenind supraîncălzirea. Intervalul de divizare reglabil între 20 și 220g permite flexibilitate în producție, adaptându-se la diferite rețete.

Productivitate ridicată

Cu o capacitate de divizare de 1920 – 4800 bucăți pe oră, acest echipament este soluția ideală pentru unitățile care necesită un flux constant de producție. Cuva de 30 kg oferă autonomie extinsă, reducând timpul necesar pentru realimentare și maximizând eficiența procesului de producție.

Control electronic avansat

Echipat cu un sistem de reglaj electronic, divizorul permite ajustarea precisă a greutății aluatului și a vitezei de lucru. Controlul electronic optimizează procesul și oferă un nivel ridicat de automatizare, facilitând operarea și reducând erorile umane.

Materiale durabile și întreținere simplificată

Fabricat în Italia, acest divizor volumetric de aluat este realizat din oțel inoxidabil, asigurând rezistență la uzură și conformitate cu standardele igienico-sanitare din industria alimentară. Designul robust și componentele de calitate contribuie la o durată de viață extinsă și o întreținere redusă.

Ideal pentru diverse unități de producție

Acest echipament este recomandat pentru:

• Brutării și patiserii care au nevoie de o divizare precisă a aluatului pentru a menține consistența produsului final.
• Fast-food-uri, pizzerii și restaurante, unde este necesară o producție rapidă și uniformă de aluat pentru diverse preparate.
• Unități de catering și food trucks, unde eficiența și viteza de producție sunt esențiale.
• Fabrici de produse de panificație și cofetării industriale, pentru o producție la scară mare.

De ce să alegi acest divizor volumetric?

• Precizie și control avansat datorită sistemului de reglaj electronic.
• Capacitate mare de producție, ideală pentru unități cu flux ridicat de muncă.
• Design durabil și ușor de curățat, realizat din materiale premium.
• Flexibilitate în divizare, pentru o gamă variată de produse de panificație.
• Eficiență energetică ridicată, reducând costurile operaționale.

Descoperă oferta noastră

Investiția într-un divizor volumetric de aluat profesional este o alegere inteligentă pentru afacerea ta. Crește productivitatea și calitatea produselor tale cu acest echipament de top.

Opționale la cerere contra cost:

• Sistem de rotunjire detașabil – RRS
• Sistem de modelare detașabil – RMS
• Sistem de extracție a aerului comprimat – AIR
• Racletă montată pe rolele de ieșire – SCRAPER
• Sistem suplimentar de lubrifiere montat pe pistonul de ieșire – LUB
• Cuvă teflonată cu capacitate de 80 kg – HP80
• Cuvă teflonată cu capacitate de 120 kg – HP120
• Cuvă teflonată cu capacitate de 200 kg – HP200
• Cuvă teflonată cu capacitate de 300 kg – HP300
• Cuvă presurizată cu capacitate de 200 kg – PRHP200
• Conexiuni electrice monofazate 220V / 1PH / 50-60Hz – 1PH
• Mașină din oțel inoxidabil – INOX
• Dispozitiv de presărare făină din inox, cu reglaj de eliberare – SFA
• Motorizare independentă pentru bandă transportoare – MOT/IND

Informatii suplimentare

Documente PDF

Divizor volumetric MPSV