Dospitor cuptor pizza XL4-44

Descrierea produsului

Dospitorul cuptor pizza XL4-44 este soluția profesională ideală pentru unitățile HoReCa care au nevoie de o echipare fiabilă și eficientă pentru prepararea aluatului de pizza, produse de patiserie sau panificație. Cu o capacitate generoasă de 12 tăvi, acest dospitor este special conceput pentru a facilita procesele de lucru în bucătării profesionale, laboratoare de patiserie și cofetărie, fast-food-uri, pizzerii și alte locații comerciale de specialitate.

Beneficii și Funcționalități Avansate

Dospitorul XL4-44 oferă performanță excelentă și rezultate optime datorită structurii robuste și eficienței în crearea condițiilor ideale pentru dospirea aluatului. Funcționează la o temperatură reglabilă între 0 și 60°C, asigurând un control fin asupra procesului de dospire și menținând în același timp consistența produselor finale, fie că vorbim de pizza sau produse de panificație.

Distanța de 90 mm între tăvi asigură o distribuție uniformă a căldurii, facilitând un proces de dospire rapid și eficient pentru toate produsele plasate în interiorul echipamentului. Această funcționalitate este esențială pentru unități care gestionează volume mari de preparate într-un timp scurt, garantând economisirea timpului și a resurselor.

Construcție și Materiale Durabile

Acest dospitor este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantând o durată de viață extinsă și o întreținere ușoară. Materialul inoxidabil este ideal pentru echipamentele profesionale, fiind rezistent la coroziune și la temperaturi ridicate, păstrând igiena la un standard înalt și facilitând curățarea rapidă după fiecare utilizare.

Specificații Tehnice Detaliate:

• Tensiune: Alimentarea la 230V face acest dospitor potrivit pentru majoritatea rețelelor electrice standard din unitățile comerciale.
• Putere instalată de 2 kW – suficientă pentru a menține stabilitatea temperaturii în intervalul prestabilit, fără a consuma energie excesivă.
• Dimensiuni exterioare de 100 x 84,5 x 90 cm și o greutate de 73 kg, asigurând stabilitate și integrare ușoară în spațiul de lucru.
• Capacitate pentru 12 tăvi de 600×400 mm, făcându-l ideal pentru procesele de dospire de mare volum.

Compatibilitate Extinsă

Dospitorul XL4-44 este proiectat pentru a funcționa perfect cu diverse modele de cuptoare profesionale: BASICXL4, BASICXL44, PLUSXL4, PLUSXL44, SUPERIORXLGLASS4 și SUPERIORXLGLASS44. Această compatibilitate sporește versatilitatea echipamentului, oferind flexibilitate în configurarea bucătăriilor profesionale.

Avantajele Investiției într-un Dospitor Profesional

Investiția într-un dospitor profesional, precum Dospitorul XL4-44, asigură un nivel ridicat de control asupra procesului de dospire a aluatului, economisind timp și optimizând resursele. Este ideal pentru orice unitate HoReCa ce dorește să ofere produse proaspete, uniform dospite și de calitate superioară, fiind esențial pentru patiserii, brutării, restaurante și alte unități de specialitate care lucrează zilnic cu aluat dospit.

Fie că este utilizat pentru pizza, produse de patiserie sau dospitor aluat și dospitor pâine, XL4-44 reprezintă echipamentul indispensabil pentru o afacere modernă, eficientă și de încredere.

Descoperă performanța și fiabilitatea dospitorului cuptor pizza XL4-44 – alegerea profesională optimă pentru toate unitățile HoReCa.

Informatii suplimentare