Fierbator electric pentru paste cu alimentare manuala cu apa, cuva de 40 litri, scurgere, fara cosuri incluse, CPD-84ET

Descrierea produsului

Fierbator electric pentru paste cu alimentare manuala cu apa pentru preparare controlata

Fierbator electric pentru paste cu alimentare manuala cu apa este o unitate incorporabila cu o cuva de 40 l, destinata prepararii pastelor in bucatarii profesionale. Robinetul mecanic permite alimentarea cu apa, iar evacuarea prin substructura este prevazuta cu racord la scurgere. Configuratia se livreaza fara cosuri incluse, care pot fi selectate separat in dimensiuni diferite.

Cuva de 40 l din AISI 316

Cuva unica are volum de 40 l si dimensiuni de 307 x 509 x 327 mm. Este realizata din AISI 316, un otel inoxidabil indicat in sursa ca avand rezistenta ridicata la apa sarata. Pentru operatiuni cu recipiente gastronomice, echipamentul accepta format GN 1/1. Aceasta configuratie defineste masina profesionala de fiert paste 40 litri pentru fluxuri care necesita o singura zona de fierbere.

Incalzire electrica si reglaj prin buton

Intervalul de functionare este cuprins intre 30 °C si 110 °C, iar reglarea se realizeaza prin buton. Elementul de incalzire este amplasat in interiorul cuvei si are constructie rabatabila. Indicatoarele pentru functionare si incalzire ofera informatii vizuale despre starea aparatului in timpul utilizarii. Alimentarea electrica este de 400 V / 3N – 50 Hz, cu putere de 13.500 kW.

Alimentare manuala si golire prin racord

Fierbator electric pentru paste cu alimentare manuala cu apa foloseste un robinet mecanic pentru admisia apei, cu racord de 3/4″. Golirea se face prin substructura, catre conexiunea de evacuare. Robinetul de golire are diametrul de 1″, iar canalul de preaplin completeaza configuratia cuvei. Aceste elemente sunt relevante la planificarea conexiunilor de apa si evacuare ale postului de lucru.

Protectia comenzilor si accesul frontal

Comenzile au protectie IPX5. Echipamentul include termostat de siguranta si un microintrerupator care previne functionarea atunci cand nu exista apa in cuva. Accesul pentru service se face prin panoul frontal. Blatul de lucru turnat este conceput pentru curatare si intretinere confortabila. Astfel, fierbator paste electric cu cuva inox reuneste elemente constructive utile pentru utilizarea zilnica.

Format incorporabil pentru postul de preparare

Constructia incorporabila are dimensiuni nete de 400 x 800 x 510 mm si greutate neta de 25.00 kg. Aceste date permit evaluarea spatiului necesar in linia de bucatarie. Sectiunea conductoarelor CU este de 4 mm². Pentru utilizare, fierbator electric pentru paste cu alimentare manuala cu apa necesita verificarea compatibilitatii racordurilor de apa, evacuare si alimentare electrica disponibile.

Descopera gama completa de Masina de fiert paste electrice si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare