Formator aluat pizza 500 mm

Descrierea produsului

Formatorul aluat pizza 500 mm este un aparat de întins aluat de înaltă performanță, creat pentru a îmbunătăți eficiența și uniformitatea preparării pizzei în bucătăriile profesionale. Fabricat în Italia, acest formator pizza este ideal pentru pizzerii, restaurante, bistrouri, fast-food-uri și alte unități din industria HoReCa, unde calitatea și consistența sunt esențiale. Cu funcții de reglare precisă și construcție robustă din oțel inoxidabil, acest echipament asigură o utilizare durabilă și o igienă optimă.

Avantajele și funcționalitățile formatorului aluat pizza

1. Dimensiuni ajustabile pentru diametrul pizzei – Aparatul permite întinderea aluatului într-un diametru cuprins între 260 și 450 mm, oferind flexibilitate în funcție de rețete și preferințele clienților. Această caracteristică face din acest formator de aluat pizza un echipament versatil, ideal pentru diverse tipuri de meniuri.
2. Reglarea grosimii aluatului între 0 și 4 mm – Sistemul de reglare a grosimii permite controlul perfect al consistenței aluatului, asigurând o distribuție uniformă și aspect profesionist al blaturilor. Grosimea ajustabilă îmbunătățește nu doar prezentarea, ci și textura și crocănțimea produsului final.
3. Construcție integrală din oțel inoxidabil – Realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, formatorul oferă o rezistență sporită la coroziune și deteriorare. Oțelul inoxidabil asigură de asemenea o curățare facilă, respectând standardele înalte de igienă necesare în unitățile HoReCa.
4. Pedală de acționare la picior – Pedala de acționare la picior inclusă în echipament permite utilizarea aparatului fără a fi nevoie de contact direct cu mâinile, asigurând un control optim și păstrarea igienei. Aceasta este o funcționalitate importantă pentru fluxul de lucru rapid și igienic în bucătăriile profesionale.

Beneficii funcționale și operaționale

• Dimensiuni compacte pentru o integrare eficientă – Cu dimensiuni de 665 x 435 x 715 mm, formatorul de aluat este ușor de integrat în orice bucătărie profesională, optimizând spațiul de lucru fără a sacrifica funcționalitatea.
• Capacitate de procesare variabilă – Greutatea aluatului, ajustabilă între 220 și 900 g, permite prepararea rapidă și eficientă a aluatului pentru diverse dimensiuni de pizza, oferind un avantaj semnificativ în perioadele de vârf.
• Respectarea standardelor CE – Formatorul de aluat este fabricat conform standardelor europene CE, asigurând siguranță în utilizare și respectarea normelor de calitate și siguranță în alimentație.

Specificații tehnice suplimentare

• Putere optimizată – Cu o putere de 0,25 kW și alimentare la 230V, acest aparat de întins aluat este proiectat să funcționeze eficient și economic, oferind un consum redus de energie fără a compromite performanța.
• Stabilitate și durabilitate – Greutatea de 41 kg asigură stabilitate în utilizare și previne alunecările sau mișcările nedorite în timpul operării, garantând siguranța utilizatorilor și a personalului.
• Ușor de întreținut și utilizat – Designul intuitiv și materialele de calitate fac din acest aparat un echipament ușor de întreținut, simplu de utilizat chiar și de către personalul mai puțin experimentat.

Beneficii pentru afacerea dumneavoastră

• Creșterea productivității – Reducând timpul necesar pentru întinderea manuală a aluatului, formatorul permite pregătirea rapidă și consistentă a produselor, îmbunătățind astfel eficiența și capacitatea de procesare.
• Calitate constantă a produselor – Reglarea precisă a dimensiunii și grosimii asigură un rezultat uniform la fiecare utilizare, contribuind la creșterea satisfacției clienților și la menținerea unei calități ridicate a preparatelor.
• Versatilitate și adaptabilitate – Echipamentul permite ajustări rapide, fiind ideal pentru a răspunde la diverse solicitări și preferințe ale clienților, oferind un avantaj competitiv important pentru afacerea dumneavoastră.