Friteuza electrica 8 litri, cu robinet de golire, 230 V/3, FE 07 VT

Descrierea produsului

Friteuza electrica 8 litri cu golire frontala

Friteuza electrica 8 litri este un echipament electric de masa pentru prepararea produselor prajite in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Bazinul de 8 l este insotit de un singur cos de 210 x 235 x 100 mm, iar robinetul de golire este amplasat pe panoul frontal. Configuratia permite gestionarea directa a uleiului dupa utilizare.

Incalzire in bazin si reglaj intre 50 °C si 190 °C

Elementul de incalzire este pozitionat in interiorul bazinului si are constructie spiralata cu suprafata mare. Aceasta configuratie este descrisa pentru incalzirea uniforma a baii de ulei. Elementul este realizat din AISI 304, iar termostatul de siguranta este prevazut pana la 235 °C.

Intervalul de temperatura de la 50 °C la 190 °C ofera un reper clar pentru reglarea procesului in functie de preparatul lucrat. Indicatoarele de functionare si incalzire permit urmarirea starii echipamentului in timpul operarii. Friteuza electrica 8 litri este astfel potrivita pentru fluxuri care necesita control vizual simplu al incalzirii.

Constructie din otel inoxidabil pentru utilizare profesionala

Constructia din otel inoxidabil este completata de blatul de lucru din AISI 304, cu grosimea de 0.80 mm. Echipamentul are format de masa si picioare reglabile, ceea ce permite pozitionarea sa pe un suport de lucru adecvat. Protectia comenzilor IPX4 este indicata in datele tehnice ale acestei configuratii.

Friteuza electrica 8 litri este livrata cu capac, cos si dop de golire. Cosul unic sustine lucrul cu o singura zona de prajire, iar capacul face parte din echiparea standard. Aceste elemente trebuie considerate impreuna cu volumul bazinului atunci cand se stabileste configuratia necesara pentru un post de lucru.

Alimentare trifazata si dimensiuni pentru postul de lucru

Datele tehnice indica alimentare la 400 V / 3N – 50 Hz si putere electrica de 6.000 kW. Sectiunea indicata pentru conductori CU este de 1 mm². Pornirea este electrica, in acord cu tipul de unitate electrica mentionat pentru echipament.

Cu dimensiuni nete de 306 x 441 x 381 mm si greutate neta de 8.50 kg, friteuza electrica 8 litri are un format compact pentru zona de preparare. Pentru organizarea receptiei sau manipularea produsului, dimensiunile brute sunt 515 x 310 x 440 mm, iar greutatea bruta este 9.50 kg.

Descopera gama completa de Friteuza profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare