Friteuza electrica cu dulap, 16 litri, 12 kW, 380 V

Descrierea produsului

Friteuza electrica profesionala pentru productie intensa

Aceasta friteuza electrica profesionala face parte din gama de friteuze electrice profesionale destinate prepararii eficiente a produselor prajite in bucatarii profesionale, fast-food-uri, pizzerii si restaurante. Capacitatea de 16 l si alimentarea la 380 V o recomanda pentru operatiuni in care este necesara o productie constanta de cartofi prajiti si alte preparate gatite in ulei.

Constructia cu dulap ofera o configuratie practica pentru zona de prajire, iar cosul de 205 x 305 x 145 mm sustine manipularea organizata a produselor. Dimensiunile echilibrate permit integrarea echipamentului in fluxul de lucru al unei bucatarii comerciale, fara a neglija nevoia de capacitate pentru comenzi repetate.

Control al puterii pentru produse proaspete sau congelate

Friteuza profesionala cu ulei profesionala dispune de trei niveluri de putere, adaptate ritmului si tipului de productie. Nivelul de 4 kW este indicat pentru mentinerea temperaturii, cel de 8 kW este destinat lucrului cu produse proaspete, iar puterea de 12 kW raspunde procesarii produselor congelate. Aceasta abordare permite operatorului sa aleaga regimul potrivit in functie de incarcare si de materia prima utilizata.

Intervalul de temperatura de la 70 °C la 190 °C contribuie la adaptarea procesului de prajire la preparate diferite. Pentru o friteuza profesionala cartofi prajiti, aceasta flexibilitate este utila atunci cand meniul include produse cu cerinte distincte de preparare.

Sistem de zona rece si golire usoara a uleiului

Sistemul de zona rece este un element functional important pentru utilizarea de zi cu zi a acestei friteuze profesionale. Alaturi de sistemul de golire usoara a camerei de ulei, acesta simplifica etapele de intretinere necesare intr-un ritm comercial de lucru. Termostatul de siguranta completeaza configuratia, sustinand exploatarea controlata a echipamentului.

Friteuza profesionala electrica este potrivita pentru puncte de preparare care au nevoie de un echipament dedicat produselor prajite, cu reglaj al temperaturii si niveluri de putere clar definite. Este o alegere relevanta pentru operatorii care cauta o friteuza profesionala horeca cu dulap, pentru organizarea eficienta a postului de lucru.

Friteuza cartofi profesionala pentru fluxuri comerciale

Cu o putere electrica de 12 kW, acest model este conceput pentru utilizare profesionala in zone unde preparatele prajite fac parte din oferta curenta. Friteuza cartofi profesionala poate sustine activitatea din fast-food-uri si restaurante care lucreaza atat cu produse proaspete, cat si cu produse congelate, folosind treapta de putere adecvata fiecarui tip de incarcare.

Exploreaza oferta completa de Friteuza electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare