Generator electric de fum rece pentru afumat

Descrierea produsului

Generator de fum rece – solutia profesionala pentru afumare la rece in HoReCa

Generatorul de fum rece face parte din categoria echipamentelor profesionale esentiale pentru unitatile de alimentatie publica care doresc sa aduca preparatelor o aroma autentica si un plus de savoare. Acest tip de generator de fum pentru afumat la rece este destinat special restaurantelor, cateringului, bistrourilor si laboratoarelor de patiserie care au nevoie de o metoda sigura si eficienta pentru a obtine produse afumate cu gust si textura deosebita. Cu un design robust din otel inoxidabil, generatorul de fum rece asigura o functionare constanta si igienica, optimizand astfel procesul de afumare in spatii profesionale.

Beneficii si avantaje ale utilizarii unui generator de fum rece in afumatoare fum rece

Utilizarea acestui generator de fum rece ofera numeroase avantaje pentru specialistii din domeniul alimentar. Printre cele mai importante se numara productia constanta si controlata de fum rece, care ajuta la pastrarea calitatii produselor fara a le supune la temperaturi ridicate. Acest lucru este ideal pentru afumarea carnii, pestelui sau legumelor, imbunatatind gustul si aspectul final al preparatelor. De asemenea, generatorul are o capacitate mare de rumegus, permitand o autonomie de functionare extinsa si reducand astfel timpul necesar interventiilor. Portabilitatea si dimensiunile compacte completeaza lista beneficiilor, facand acest echipament usor de folosit si integrat in orice bucatarie profesionala sau unitate de productie.

Caracteristici tehnice si modul in care generatorul de fum rece raspunde nevoilor din HoReCa

Generatorul electric de fum rece pentru afumat functioneaza la o tensiune standard de 230V si dispune de o putere de doar 4W, ceea ce il face eficient din punct de vedere energetic si fiabil in utilizare indelungata. Structura din otel inoxidabil ofera rezistenta si usurinta in curatare, esentiala pentru mentinerea standardelor de igiena. Volumul de rumegus de 320 g si timpul de ardere de 3-4 ore permit o afumare continua, adaptabila in functie de tipul de rumegus utilizat. Dimensiunile compacte si greutatea redusa asigura manevrabilitate si transport facil, caracteristici apreciate in mediile profesionale aglomerate si dinamice. Astfel, acest generator de fum pentru afumat la rece este o investitie avantajoasa pentru oricare dintre afacerile din HoReCa care vor sa ofere preparate cu un plus de rafinament.

Descopera acum gama completa de afumatoare cu fum rece si generatoare de fum rece

Pentru a imbunatati procesul de preparare si aroma preparatelor tale, iti recomandam sa explorezi intreaga oferta de generator de fum rece, accesand linkul pentru a gasi cele mai bune solutii profesionale potrivite nevoilor tale. Profita de echipamente performante care iti cresc eficienta si satisfactia clientilor.

Informatii suplimentare