Grill roca vulcanica pe gaz, gratar tip V, 6,5 kW, G20
6.441,40 lei fără TVA (7.794,09 lei cu TVA)
- Grill roca vulcanica pe gaz, gratar tip V, 6,5 kW, G20
- Constructie si design: design modern, panou frontal gravat cu laser
- Configuratie interioara: gratar: gratar tip V
- Control: reglare continua a temperaturii in intervalul 120-300°C
- Utilizare: preparare termica directa a alimentelor prin grill sau prajire, cu energie din gaz natural
- Configurare: echipament pentru linie de gatit sau post de lucru independent; adaptabil la cerinte tehnologice individuale
- Destinatie: gastronomie mica, medie si mare
- Arzator: protectie impotriva scurgerii de gaz si flacara pilot
- Gaz: putere gaz 6.5 kW; tip gaz G20 (GZ50); adaptat pentru G20(2E 2H) 20mbar
- Versiuni disponibile: G27 si G31
- Aprindere si frecventa: generator de scanteie alimentat la 230V; 50 Hz
- Dimensiuni (W x D x H): 400 x 700 x 850 mm
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Grill roca vulcanica pentru preparare termica directa
Gama Grill roca vulcanica este destinata prepararii directe a alimentelor prin grill sau prajire, folosind energia gazului natural. Acest gratar pe gaz cu roca vulcanica este echipat cu gratar tip V si se integreaza atat intr-o linie de gatit, cat si intr-un post independent de preparare. Este o alegere potrivita pentru bucatarii profesionale care au nevoie de un echipament dedicat operatiunilor de grill.
Gratar cu roca vulcanica pe gaz pentru fluxuri profesionale
Cu o putere gaz de 6.5 kW, gratarul profesional cu roca vulcanica raspunde cerintelor unitatilor de gastronomie mica, medie si mare. Configurarea sa permite adaptarea echipamentului la cerinte tehnologice individuale, fie ca este utilizat intr-un restaurant, fast-food sau intr-o bucatarie profesionala cu flux de lucru organizat pe posturi.
Alimentarea este prevazuta pentru gaz G20 (GZ50), cu adaptare pentru G20(2E 2H) 20mbar. Pentru utilizarea corespunzatoare in diferite configuratii de alimentare cu gaz, gama este disponibila si in versiuni G27 si G31.
Control al temperaturii si functionare pe gaz
Reglarea continua a temperaturii intre 120-300°C ofera control asupra procesului de gatire, in functie de preparatul si ritmul de lucru ales. Arzatorul este prevazut cu protectie impotriva scurgerii de gaz si cu flacara pilot, iar generatorul de scanteie alimentat la 230V sustine aprinderea echipamentului. Functionarea este prevazuta la frecventa de 50 Hz.
Gratar gaz roca vulcanica cu format pentru linia de gatit
Dimensiunile de 400 x 700 x 850 mm permit amplasarea acestui grill roca vulcanica in cadrul unui sir de echipamente de gatit sau ca statie separata. Panoul frontal gravat cu laser si designul modern completeaza o constructie orientata catre spatiile de preparare profesionale. Gratarul cu roca vulcanica pe gaz combina astfel formatul destinat integrarii in bucatarie cu controlul necesar pentru operatiunile directe de grill si prajire.
Exploreaza oferta completa de Grill roca vulcanica si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.
Informatii suplimentare
| Greutate cu ambalaj | 50 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.