Gratar cu roca vulcanica 9 kW
4.399,76 lei + TVA (5.235,71 lei cu TVA)
- Alimentare: Gaz (injector G25 – gaze naturale, set suplimentar pentru GPL).
- Putere: 9 kW.
- Suprafață de lucru: Fontă striată cu conductivitate termică ridicată.
- Dimensiuni: 600x600x340 mm.
- Greutate: 51 kg.
- Funcționalități speciale: Termostat reglabil (50-300°C), sertar pentru grăsime (1 litru), construcție din oțel inoxidabil.
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Grătarul cu rocă vulcanică 9 kW este alegerea ideală pentru unitățile HoReCa care caută echipamente profesionale performante și durabile. Acest model se evidențiază prin designul său compact, realizat integral din oțel inoxidabil, și prin eficiența termică ridicată, datorită suprafeței de gătire din fontă cu conductivitate termică uniformă. Recomandat pentru restaurante, bistrouri, pub-uri și alte unități din domeniul ospitalității, acest grătar oferă un control precis al temperaturii și rezultate culinare excepționale.
Performanță de top cu tehnologia cu rocă vulcanică
- Alimentare pe gaz – flexibilitate și eficiență energetică, compatibilă cu gaze naturale (G25) și GPL (G30 – propan/butan).
- Putere optimă de 9 kW – permite atingerea rapidă a temperaturilor ridicate pentru o gătire eficientă.
- Suprafață de lucru striată din fontă – oferă o conductivitate termică uniformă pentru preparate bine gătite, indiferent de tipul alimentelor.
- Sistem termostat reglabil între 50 și 300°C – control precis pentru prepararea diverselor rețete.
Avantajele utilizării unui grătar profesional cu rocă vulcanică
Grătarele cu rocă vulcanică sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a oferi un gust autentic preparatelor, similar cu gătirea pe cărbune, dar cu un nivel mai ridicat de control și curățenie. Beneficiile acestui model includ:
- Eficiență ridicată datorită utilizării rocilor vulcanice care rețin și distribuie căldura uniform.
- Curățenie sporită prin sertarul pentru grăsime cu capacitate de 1 litru, care facilitează colectarea și eliminarea reziduurilor.
- Versatilitate în alimentare – injectorul preinstalat pentru gaze naturale și setul suplimentar pentru GPL permit adaptarea în funcție de necesitățile utilizatorului.
- Durabilitate crescută datorită construcției din oțel inoxidabil, ideală pentru utilizarea intensivă din bucătăriile profesionale.
Design compact și specificații precise pentru performanță optimă
Acest grătar profesional cu rocă vulcanică are un design compact, cu dimensiunile de 600x600x340 mm și o greutate de 51 kg, fiind ușor de integrat în spațiile de lucru. Structura robustă și suprafața de gătire din fontă îl transformă într-un echipament rezistent, ideal pentru fluxuri de lucru intense.
Aplicații ideale pentru diverse unități HoReCa
Acest grătar cu rocă vulcanică este potrivit pentru:
- Restaurante, cafenele și bistrouri.
- Pub-uri, baruri și terase.
- Fast-food-uri și pizzerii.
- Unități de catering și food trucks.
Indiferent dacă pregătiți carne, legume sau alte preparate, grătarul de 9 kW oferă o experiență profesională completă, cu rezultate remarcabile în fiecare utilizare.
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | 51 kg |
---|---|
Alimentare | Gaz |
Seria | |
Suprafata de gatire | Striata |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.