Grill roca vulcanica pe gaz, gratar tip S, 6,5 kW, G30

Descrierea produsului

Grill roca vulcanica pentru preparare profesionala pe gaz

Gama de grill roca vulcanica este conceputa pentru prelucrarea termica directa a preparatelor, prin grill sau prajire, utilizand energia gazului lichefiat. Acest gratar pe gaz cu roca vulcanica se integreaza atat in linii calde, cat si ca post independent de lucru, oferind o solutie potrivita pentru restaurante, fast-food-uri, pizzerii si alte unitati de gastronomie de dimensiuni mici, medii sau mari.

Modelul este configurat pentru gaz G30, propan-butan, si este adaptat pentru G30(3B/P) 37mbar. Astfel, gratarul cu roca vulcanica pe gaz raspunde cerintelor unei zone de gatire alimentate cu acest tip de gaz, fara a compromite organizarea eficienta a fluxului de productie.

Control precis pentru un gratar profesional cu roca vulcanica

Reglarea continua a temperaturii in intervalul 120-300°C permite adaptarea procesului de lucru la diverse preparate si etape de gatire. Operatorul poate ajusta nivelul termic in functie de ritmul de servire si de rezultatul urmarit, aspect util intr-o bucatarie profesionala unde preparatele la gratar trebuie gestionate constant.

Puterea gaz de 8 kW sustine functionarea echipamentului, iar arzatorul este prevazut cu siguranta impotriva scurgerii gazului si flacara pilot. Generatorul de scanteie alimentat la 230 V, 50 Hz completeaza configuratia de aprindere. Aceste elemente contribuie la o operare structurata a gratarului profesional pe gaz cu roca vulcanica in timpul activitatii curente.

Gratar tip S pentru posturi de lucru compacte

Grillul cu roca vulcanica este echipat cu gratar tip S si are dimensiunile de 400 x 700 x 850 mm. Formatul sau permite amplasarea ca parte a unui sir de echipamente de gatire sau organizarea unui post dedicat pentru preparate grill. Panoul frontal gravat cu laser si designul modern completeaza aspectul functional al echipamentului.

Pentru operatorii care cauta un gratar gaz roca vulcanica destinat lucrului profesional, aceasta configuratie reuneste controlul temperaturii, alimentarea cu G30 si o constructie orientata spre integrarea in fluxul de lucru gastronomic. Este o alegere relevanta pentru prepararea directa a produselor care necesita gatire la gratar sau prajire in zona calda.

Gratar cu piatra vulcanica pentru bucatarii profesionale

Un gratar cu piatra vulcanica poate fi utilizat in spatii unde este necesara o solutie dedicata pentru gatire directa, de la restaurante si bistrouri pana la pizzerii sau fast-food-uri. Posibilitatea de utilizare individuala ori in cadrul unei linii calde ofera flexibilitate in proiectarea zonei de productie, iar intervalul de temperatura ajuta la adaptarea echipamentului la cerintele operationale ale meniului.

Exploreaza oferta completa de Grill roca vulcanica si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare