Gratar cu roca vulcanica 2x483x312 mm GL60GLS

Descrierea produsului

Performanță de top pentru profesioniști – Grătar cu rocă vulcanică GL60GLS

Grătarul GL60GLS cu rocă vulcanică este alegerea perfectă pentru unitățile HoReCa care caută echipamente profesionale de înaltă calitate. Cu o construcție robustă din oțel inoxidabil și o suprafață de gătire generoasă, acest grătar îmbină eficiența cu fiabilitatea. Ideal pentru restaurante, baruri, fast-food-uri sau catering, modelul GL60GLS oferă o experiență de gătit excepțională datorită arzătorului tubular de 13 kW și tehnologiei cu rocă vulcanică.

Caracteristici tehnice remarcabile pentru grătare profesionale cu rocă vulcanică

1. Alimentare pe gaz: Consum eficient și costuri operaționale reduse.
2. Putere ridicată – 13 kW: Gătire rapidă și uniformă pentru rezultate impecabile.
3. Suprafață de lucru optimizată: Două plăci de 483×312 mm, ideale pentru preparate variate.
4. Material premium – oțel inoxidabil AISI 304: Rezistență sporită la uzură și igienă maximă.
5. Arzător tubular în formă de U, detașabil pentru curățare ușoară și eficiență maximă.
6. Accesorii incluse: Grilaj pentru carne și 5 kg de rocă vulcanică pentru o distribuție uniformă a căldurii.
7. Dimensiuni compacte: 660 x 600 x 290 mm – proiectat pentru montare pe banc.

Această combinație de caracteristici transformă grătarul GL60GLS cu rocă vulcanică într-un echipament esențial pentru bucătării profesionale.

Beneficiile utilizării unui grătar cu rocă vulcanică

Tehnologia cu rocă vulcanică aduce un plus semnificativ de performanță și eficiență în gătirea profesională. Printre avantajele oferite de grătarele cu rocă vulcanică se numără:

• Distribuția uniformă a căldurii: Roca vulcanică reține și distribuie căldura pentru preparate gătite uniform.
• Arome autentice: Acest sistem oferă alimentelor un gust distinct și natural, similar cu gătirea pe cărbune.
• Curățenie și întreținere ușoară: Arzătorul tubular detașabil și sertarul pentru colectarea grăsimii simplifică procesul de curățare.
• Control optim al gătitului: Reglarea grilajului pe două poziții permite adaptarea procesului de gătire în funcție de preparate.

Design compact și construcție durabilă

Proiectat pentru spațiile profesionale, grătarul GL60GLS economisește spațiu fără a compromite performanța. Cu o greutate de 36,7 kg, grătarul este ușor de integrat în fluxul de lucru din bucătăria profesională. Structura sa din oțel inoxidabil AISI 304 asigură durabilitate și rezistență în condiții de utilizare intensivă.

Aplicații ideale pentru unități HoReCa

Acest grătar profesional cu rocă vulcanică este perfect pentru:

• Restaurante, cafenele, bistrouri și baruri.
• Fast-food-uri, pizzerii și food trucks.
• Unități de catering și patiserii.
• Magazine alimentare și carmangerii.

Indiferent de tipul de preparate – carne, legume sau delicatese specifice – grătarul GL60GLS cu rocă vulcanică oferă rezultate care vor impresiona orice client.

Informatii suplimentare