Incalzitor de farfurii din inox pentru 60 farfurii, OTS 48

Descrierea produsului

Incalzitor de farfurii din inox pentru 60 farfurii OTS 48

Incalzitor de farfurii din inox pentru 60 farfurii, modelul OTS 48, este o unitate electrica destinata pastrarii farfuriilor calde in fluxul de servire. Capacitatea declarata de 60 farfurii raspunde activitatilor din bucatarii profesionale si restaurante, unde pregatirea veselei trebuie corelata cu ritmul de expediere al preparatelor.

Constructie din otel inoxidabil pentru utilizare profesionala

Materialul si finisajul exterior din otel inoxidabil definesc configuratia acestui echipament. Formatul vertical, cu dimensiuni nete de 400 x 422 x 820 mm, permite organizarea sa ca echipament dedicat pentru farfurii. Greutatea neta de 25.50 kg este o informatie relevanta la pregatirea amplasarii si manipularea produsului.

Deschiderea pe doua parti permite accesul la farfurii din doua directii. Aceasta configuratie poate fi utila atunci cand echipamentul este accesat de personal din zone diferite ale fluxului de lucru. Pentru un aparat pentru incalzit 60 farfurii, pozitia de amplasare trebuie aleasa in functie de accesul necesar pe ambele parti.

Interval termic de la 30 °C la 90 °C

Echipamentul functioneaza intr-un interval de temperatura cuprins intre 30 °C si 90 °C. Aceasta plaja permite adaptarea utilizarii la cerintele interne de servire. Valoarea selectata trebuie corelata cu tipul farfuriilor utilizate si cu modul de lucru stabilit in bucatarie.

Alimentare electrica pentru configuratia OTS 48

Modelul utilizeaza alimentare la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 0.750 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 0,5 mm². Aceste date trebuie avute in vedere la pregatirea alimentarii electrice pentru echipament, alaturi de pozitia aleasa pentru utilizarea sa operationala.

Capacitate pentru farfurii si acces bilateral

Incalzitor de farfurii din inox pentru 60 farfurii combina capacitatea declarata cu accesul bilateral si o constructie din otel inoxidabil. Prin aceste caracteristici, poate constitui un incalzitor profesional de farfurii pentru punctele de servire care necesita farfurii calde disponibile in apropierea zonei de expediere.

Date utile pentru manipulare si receptie

Pentru organizarea receptiei, dimensiunile brute sunt 495 x 445 x 870 mm, iar greutatea bruta este de 28.00 kg. Aceste valori se diferentiaza de dimensiunile si greutatea nete ale echipamentului si ajuta la planificarea manipularii produsului inainte de pozitionarea sa finala.

Vezi toate produsele din categoria Aparat de incalzit cesti si farturii si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare