Masa vibranta 60×40 cm

Descrierea produsului

Această masă vibrantă de 60×40 cm este esențială pentru asigurarea unui proces de temperare a ciocolatei de înaltă calitate, fiind compatibilă cu Mașina de Temperat ICB14.1.CHOCOTOP și optimizată pentru tăvi standard de patiserie 60×40 cm. Cu un design compact și funcție de vibrație eficientă, această masă vibrantă garantează o distribuție uniformă a ciocolatei în matrițe, eliminând bulele de aer și asigurând un strat fin și lucios de ciocolată.

Caracteristici și Funcționalități

• Dimensiuni potrivite pentru tăvi standard de patiserie: Cu dimensiunile interioare de 60 x 40 cm, masa vibrantă este ideală pentru utilizarea tavilor de patiserie standard, facilitând o integrare simplă și eficientă în fluxul de lucru din laboratoare de cofetărie.
• Funcție de vibrație puternică și precisă: Vibrația ajută la distribuirea uniformă a ciocolatei în matrițe și tăvi, evitând formarea de bule de aer și asigurând un finisaj profesional și uniform.
• Compatibilitate optimizată: Masa vibrantă este proiectată să funcționeze perfect împreună cu mașina de temperat ICB14.1.CHOCOTOP, facilitând un flux de lucru continuu și eficient pentru procesul de temperare a ciocolatei.
• Design compact și ergonomic: Dimensiunile compacte de 64 x 44 x 13,5 cm permit amplasarea mesei lângă mașina de temperat, economisind spațiu și asigurând o utilizare optimă a suprafeței de lucru.

Avantaje și Beneficii pentru Afacerea ta

Utilizarea acestei mese vibrante este esențială pentru afacerile care doresc să ofere produse de ciocolată de înaltă calitate, cu finisaje netede și o textură impecabilă. Prin eliminarea bulelor de aer și distribuirea omogenă a ciocolatei, masa vibrantă contribuie la un proces de producție mai eficient, menținând totodată un nivel ridicat de calitate a produsului final.

• Calitate superioară a produsului final: Vibrația asigură o aplicare uniformă a ciocolatei în tăvi și matrițe, garantând un finisaj neted și o prezentare profesională.
• Eficiență și creșterea productivității: Prin optimizarea procesului de temperare, masa vibrantă permite o producție mai rapidă și constantă, economisind timp și reducând riscurile de erori.
• Compatibilitate cu tăvile standard de patiserie: Dimensiunile mesei vibrante sunt ideale pentru laboratoarele care utilizează tăvi de patiserie 60×40 cm, fiind ușor de adaptat în orice unitate HoReCa.

Recomandări de Utilizare

Masa vibrantă este potrivită pentru laboratoare de cofetărie, patiserii și producători artizanali de ciocolată care doresc să obțină rezultate de calitate în procesul de temperare. Aceasta se plasează lângă mașina de temperat ciocolată și este ideală pentru utilizarea cu tăvi de 60×40 cm, oferind un flux de lucru optimizat și produse cu un finisaj superior.

Informatii suplimentare