Aparat topit ciocolata pentru inghetata 1 cuva

Descrierea produsului

Acest aparat de topit ciocolată este o soluție ideală pentru decorarea înghețatei și pentru menținerea ciocolatei la temperatura ideală. Dotat cu o cuva de oțel inoxidabil detașabilă, aparatului i se poate regla temperatura printr-un termostat analog, fiind optim pentru orice gelaterie, patiserie sau cofetărie profesională. Dimensiunile compacte și sistemul de încălzire uniformă fac din acest echipament un element indispensabil în unitățile HoReCa.

Caracteristici și Funcționalități

• Cuva din oțel inoxidabil detașabilă: Aceasta permite o curățare simplă și eficientă, fiind totodată rezistentă la uzură și igienică.
• Sistem de încălzire uniformă: Încălzirea are loc atât pe fundul, cât și pe lateralele recipientului, asigurând o consistență optimă și evitând formarea de cruste sau depuneri de ciocolată.
• Control de temperatură precis: Termostatul analog permite ajustarea temperaturii până la 50°C, adaptabilă pentru a păstra ciocolata într-o stare lichidă perfectă pentru decor.
• Design compact și ergonomic: Având o amprentă redusă de 31 x 31 cm, aparatul ocupă un spațiu minim pe bancul de lucru, fiind practic pentru laboratoarele de patiserie sau cofetărie care dispun de spațiu limitat.

Avantaje și Beneficii pentru Afacerea ta

Cu o structură durabilă și funcționalități eficiente, această ciocolatieră profesională aduce un plus de calitate și productivitate în prepararea decorurilor de ciocolată. Poate fi folosită intens și este gândită pentru a răspunde cerințelor profesionale ale unităților HoReCa, menținând ciocolata la o consistență ideală pentru decorare și glazurare.

• Calitate constantă a produsului: Sistemul de încălzire previne variațiile de temperatură, asigurând consistența ciocolatei și evitând riscul de ardere sau supraîncălzire.
• Eficiență și ușurință în utilizare: Compact și ușor de manevrat, acest aparat este perfect pentru spațiile profesionale de mici dimensiuni.
• Versatilitate în utilizare: Ideal pentru decoruri precise și variate, fiind recomandat pentru utilizarea pe înghețată, prăjituri, mousse-uri sau alte deserturi care necesită glazură de ciocolată.

Recomandări de Utilizare

Acest aparat este excelent pentru unitățile care au un flux constant de preparate ce necesită ciocolată caldă. Poate fi amplasat direct pe bancul de lucru, oferind acces rapid la ciocolata topită pentru decorare imediată. De asemenea, se recomandă utilizarea cuvei din oțel inoxidabil detașabile pentru o igienizare eficientă.

Informatii suplimentare