Masina de rulat croissante de masa, capacitate 500 buc/h

Descrierea produsului

Masina de rulat croissante de masa, capacitate 800 buc/h – Eficienta si precizie pentru productie rapida

Performanta ridicata pentru procesarea croissantelor

Masina de rulat croissante FCB este un echipament compact si eficient, proiectat pentru brutarii, patiserii si unitati de productie care au nevoie de o solutie rapida si fiabila pentru formarea croissantelor. Cu o capacitate de productie de pana la 800 bucati/ora, acest model permite rularea uniforma a aluatului fara a-l deteriora, asigurand produse de inalta calitate.

Constructie robusta din inox AISI 304

Fabricata integral din otel inoxidabil AISI 304, masina de rulat croissante este conceputa pentru utilizare intensiva, oferind o rezistenta ridicata la uzura si un nivel optim de igiena. Acest material durabil previne coroziunea si asigura o curatare usoara, conform celor mai exigente norme din industria alimentara.

Dimensiuni compacte pentru integrare in orice spatiu de lucru

Versiunea de masa a modelului FCB este ideala pentru spatiile de productie cu suprafete reduse, avand dimensiuni compacte de 310 x 460 x 260 mm si o greutate de doar 23 kg. Astfel, poate fi amplasata cu usurinta pe o masa de lucru, optimizand spatiul fara a afecta eficienta procesului de productie.

Beneficiile utilizarii masinii de rulat croissante

• Capacitate de productie de 800 bucati/ora, potrivita pentru productia de serie medie.
• Grosime reglabila a aluatului intre 3 si 5 mm, pentru diverse tipuri de croissante.
• Constructie din otel inoxidabil AISI 304, pentru igiena optima si curatare usoara.
• Compacta si usor de integrat in spatiile de productie restranse.
• Consum redus de energie – doar 0.19 kW, asigurand costuri operationale minime.
• Sistem de incarcare si descarcare frontala, pentru manipulare simpla si rapida.

Procesare rapida si delicata a aluatului

Echipamentul este special conceput pentru rularea oricarui tip de aluat pentru croissante, mentinand textura aerata a acestuia si prevenind lipirea sau deformarea in timpul prelucrarii. Rolele din otel inoxidabil permit un proces de lucru continuu, cu o precizie ridicata, ceea ce asigura consistenta si uniformitatea produselor finite.

Solutia ideala pentru brutarii si patiserii

Datorita versatilitatii si usurintei in utilizare, masina de rulat croissante FCB este alegerea perfecta pentru patiserii artizanale, brutarii si unitati de productie medii. Eficienta ridicata, costurile reduse de operare si dimensiunile compacte o fac un echipament indispensabil in orice laborator de patiserie.