Masina de taiat si razuit legume 4000 Lortolana cu 5 discuri incluse

Descrierea produsului

Mașină de tăiat și răzuit legume 4000 Lortolana cu 5 discuri incluse

Mașina de tăiat și răzuit legume 4000 Lortolana este un echipament profesional de înaltă performanță, destinat utilizării în unități HoReCa, cum ar fi restaurante, laboratoare de patiserie și cofetărie, bucătării profesionale, baruri și catering. Fabricată în Italia din oțel inoxidabil AISI304, această mașină este proiectată pentru a rezista în medii de lucru intensive și pentru a oferi o eficiență sporită în pregătirea alimentelor.

Acest robot de bucătărie profesional este echipat cu un motor de 0,37 kW, care generează o viteză de 310 rotații pe minut, fiind ideal pentru tăierea, răzuirea și felierea legumelor și altor ingrediente. Mașina poate procesa o gamă variată de alimente, inclusiv legume, fructe, brânzeturi, pâine, ciocolată și multe altele, oferind performanță constantă în fiecare proces.

Funcționalități și beneficii:

1. Capacitate mare a cuvei – Cu o capacitate de 7,4 litri și o cuvă de dimensiuni generoase (240 mm diametru și 165 mm înălțime), acest tocător de legume profesional poate procesa cantități mari de alimente într-o singură trecere, economisind astfel timp prețios în bucătăriile aglomerate.
2. Multiple orificii de alimentare – Mașina este prevăzută cu două tipuri de orificii de alimentare: un orificiu oval de 150×70 mm, potrivit pentru alimente mai lungi, și un orificiu rotund de 56 mm, ideal pentru alimente mai mici sau circulare. Această flexibilitate asigură procesarea eficientă a ingredientelor de diverse forme și dimensiuni.
3. 5 discuri incluse pentru versatilitate maximă – Mașina vine la pachet cu 5 discuri din oțel inoxidabil, fiecare conceput pentru diferite tipuri de tăiere:
   • Disc pentru feliere de 2 mm
   • Disc pentru feliere de 10 mm
   • Disc pentru cuburi de 10 mm
   • Disc tip julienne de 10 mm
   • Disc pentru răzuit de 4 mm
     Aceste accesorii permit utilizatorului să prepare ingredientele în diverse forme și dimensiuni, oferind flexibilitate maximă în pregătirea mâncărurilor.
4. Ușor de demontat și curățat – Datorită designului simplu și funcțional, mașina poate fi demontată rapid pentru curățare, iar toate componentele care intră în contact cu alimentele sunt realizate din oțel inoxidabil, garantând igienă și întreținere ușoară. Aceasta este o caracteristică esențială pentru orice robot de bucătărie profesional.
5. Eficiență și performanță constantă – Motorul puternic și fiabil asigură o performanță constantă în fiecare ciclu de utilizare, reducând timpul de procesare și crescând eficiența în pregătirea legumelor și altor ingrediente. Această razătoare electrică profesională pentru legume este ideală pentru tăierea legumelor în cuburi, feliere, răzuire și alte tipuri de mărunțire.

Ideală pentru unități HoReCa

Această razătoare multifuncțională profesională este proiectată pentru a satisface nevoile bucătăriilor comerciale. Poate fi folosită pentru pregătirea legumelor pentru salate, garnituri, supe și multe alte preparate. Fie că aveți nevoie de cuburi perfecte, felii uniforme sau betișoare tip julienne, acest feliator de legume profesional oferă rezultate de calitate superioară și contribuie la reducerea timpului de lucru în bucătăriile profesionale.

Construcție durabilă și fiabilă

Mașina este realizată din oțel inoxidabil AISI304, un material rezistent la coroziune, igienic și ușor de întreținut, ideal pentru utilizarea în mediile alimentare. În plus, dimensiunile compacte (280x630x550h mm) și greutatea redusă (27 kg) fac din acest robot de legume profesional un aparat ușor de manevrat și amplasat pe bancul de lucru.

Conținutul pachetului:

• 1 x Mașină de tăiat și răzuit legume
• 5 x Discuri de tăiere: feliere 2 mm, feliere 10 mm, cuburi 10 mm, julienne 10 mm, răzuit 4 mm
• 1 x Manual de utilizare

Informatii suplimentare