Masina de turat aluat 500-800 mm

Descrierea produsului

Mașina de turat aluat 500-800 mm este un echipament profesional conceput pentru unitățile HoReCa care doresc eficiență și calitate în procesarea aluatului. Ideală pentru laboratoare de patiserie, pizzerii, cofetării și alte spații cu volum mare de lucru, această mașină de intins aluat optimizează fluxul de lucru și permite obținerea unor foi de aluat uniforme și precise.

Caracteristici și Funcționalități Principale

• Structură durabilă din oțel inoxidabil: Construită din oțel inoxidabil, mașina oferă rezistență ridicată și o durabilitate de lungă durată, fiind ușor de întreținut pentru un nivel optim de igienă.
• Cilindri din teflon, ajustabili între 0,1 și 34 mm: Distanța cilindrilor poate fi ajustată cu ușurință pentru a obține grosimea dorită a aluatului. Cilindrii din teflon oferă o suprafață antiaderentă, prevenind lipirea aluatului și asigurând o prelucrare uniformă.
• Benzile de lucru motorizate cu funcție dublu sens: Benzile motorizate, cu lungime de 500-800 mm, permit operarea în dublu sens. Schimbarea manuală a direcției benzii oferă operatorilor un control complet, facilitând manipularea eficientă a aluatului.
• Recipient pentru făină integrat: Pe partea superioară a mașinii se află un recipient pentru făină, care împiedică lipirea aluatului pe bandă, menținând astfel un flux de lucru neîntrerupt și curat.
• Răzuitoare pentru cilindri detașabile și ușor de curățat: Răzuitoarele sunt ușor de îndepărtat, asigurând o întreținere rapidă și simplă și contribuind la menținerea unui standard înalt de igienă.
• Opțiuni de control manual și pedală opțională: Mașina poate fi operată manual, dar pentru o mai mare eficiență, este disponibilă o pedală care permite schimbarea direcției benzii fără a întrerupe fluxul de lucru.

Avantaje și Beneficii pentru Afacerea ta

Această mașină de laminat aluat este un instrument indispensabil pentru afaceri care necesită consistență și viteză în prelucrarea aluatului. Ideală pentru laboratoare de patiserie, cofetării și alte unități din domeniul HoReCa, mașina contribuie la eficientizarea proceselor și permite obținerea unor foi de aluat de calitate superioară, esențiale pentru produsele finale.

Opțiuni Suplimentare

Pentru personalizare și adaptare la nevoile specifice, mașina poate fi echipată opțional cu:

• 2 viteze pentru o operare optimizată
• Variator de viteză pentru un control suplimentar al fluxului de lucru
• Pedală pentru schimbarea direcției benzii pentru o utilizare facilă și rapidă
• Unitate de tăiere TC500GP disponibilă în diferite forme, inclusiv tip triunghi, pentru adaptare la diverse rețete

Recomandări de Utilizare

Se recomandă amplasarea mașinii pe o suprafață stabilă pentru a asigura o operare sigură și eficientă. Benzile motorizate oferă flexibilitate maximă în prelucrarea aluatului, iar componenta de dublu sens permite ajustări rapide ale direcției de lucru. Mașina este ușor de întreținut, datorită răzuitoarelor ușor accesibile, care permit curățarea eficientă, contribuind astfel la un mediu de lucru igienic.