Masina de turat aluat de banc Ø 88×380 mm

Descrierea produsului

Mașină de turat aluat de banc Ø 88×380 mm

Specificații Tehnice:

• Putere motor: 0,75 kW
• Viteză: 1 viteză
• Alimentare: 230V
• Lățime bandă: 380 mm
• Dimensiuni rolă: Ø 88×380 mm
• Deschidere cilindri: 0 – 35 mm
• Dimensiuni exterioare: 1630x730x640h mm
• Greutate: 125 kg

Mașina de turat aluat de banc Ø 88×380 mm este un echipament esențial pentru unitățile HoReCa care necesită procesarea precisă și eficientă a aluatului. Fiind ideală pentru laboratoare de patiserie, cofetării și alte unități din domeniul gastronomic, această mașină de intins aluat oferă performanță și versatilitate, potrivită pentru o gamă largă de produse de panificație și patiserie.

Caracteristici și Funcționalități Principale

• Structură solidă din oțel inoxidabil: Această mașină de turat aluat este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitate și rezistență la uzură. Structura robustă este proiectată pentru a rezista la solicitările zilnice și pentru a menține standarde ridicate de igienă.
• Cilindri din teflon cu deschidere reglabilă între 0,1 și 35 mm: Reglarea grosimii aluatului permite obținerea unor foi de aluat uniforme, ideale pentru o varietate de preparate. Cilindrii din teflon previn lipirea aluatului, asigurând o procesare continuă și uniformă.
• Benzile de lucru motorizate cu funcție dublu sens: Lățimea benzii de 380 mm oferă suficient spațiu pentru prelucrarea aluatului, iar funcția de dublu sens permite o manipulare facilă. Schimbarea direcției benzii se face manual, facilitând astfel adaptarea rapidă a fluxului de lucru.
• Recipient pentru făină: Dispune de un recipient pentru făină amplasat în partea superioară a mașinii, care previne lipirea aluatului pe banda transportoare, contribuind la o funcționare eficientă și curată.
• Roti și buton de siguranță: Mașina este prevăzută cu roți pentru o deplasare ușoară în bucătărie, iar butonul de siguranță integrat previne accidentele, oferind o protecție suplimentară în timpul operării.
• Răzuitoare pentru cilindri ușor de curățat: Răzuitoarele pot fi îndepărtate cu ușurință, asigurând o întreținere rapidă și contribuind la păstrarea unei igiene impecabile.

Avantaje și Beneficii pentru Afacerea ta

Fiabilă și ușor de folosit, această mașină de laminat aluat îmbunătățește semnificativ fluxul de lucru, economisind timp și resurse în procesarea aluatului. Ideală pentru întreprinderile cu cerințe mari de eficiență și consistență, această mașină permite obținerea de aluat perfect întins, esențial pentru prezentarea profesională a produselor de panificație și patiserie.

Opțiuni Suplimentare

Pentru a răspunde nevoilor diversificate ale utilizatorilor, această mașină poate fi echipată opțional cu:

• Control variabil al vitezei
• Pedală pentru operare optimizată
• Unitate de tăiere cu diverse forme

Recomandări de Utilizare

Pentru rezultate optime, este recomandat să amplasați mașina pe o suprafață plană și stabilă. Benzile de lucru motorizate pot fi acționate în dublu sens, facilitând operarea și adaptându-se rapid la diverse necesități de producție. Datorită structurii sale din oțel inoxidabil și componentelor detașabile, această mașină turat aluat profesională este ușor de întreținut și menținut curată, fiind potrivită pentru un mediu de lucru intens.

Informatii suplimentare