Masina modelat lung 600 mm

Descrierea produsului

Mașină de format pâine cu 2 cilindri – Echipament profesional pentru brutării și panificație

Mașina de format pâine cu 2 cilindri, lungime 600 mm, standard, este un echipament profesional destinat brutăriilor, patiseriilor și laboratoarelor de panificație care necesită precizie și productivitate ridicată. Concepută pentru utilizare intensivă, această mașină optimizează fluxul de producție și garantează pâine uniform modelată fără a deteriora structura aluatului.

Capacitate de producție optimizată

Cu un motor puternic de 0,75 kW, această mașină poate modela aluaturi între 25 – 800 g, oferind eficiență și viteză optimă în producție.

Precizie și adaptabilitate pentru diferite tipuri de aluat

Datorită celor 2 cilindri reglabili, aluatul este rulat și modelat uniform, fără a-l deteriora, fiind potrivit pentru pâine de diverse gramaje și texturi.

Construcție solidă și durabilitate ridicată

Fabricată din oțel vopsit, această mașină este concepută pentru utilizare intensivă, oferind stabilitate și fiabilitate în orice mediu de producție.

Trecere rapidă între procese

Echipată cu un control special, mașina permite tranziția rapidă între modelare și turare, asigurând flexibilitate maximă în procesul de producție.

Funcționare silențioasă și eficientă

Sistemul de rulmenți cu bile montat pe unitățile de mișcare asigură o funcționare lină, fiabilă și silențioasă, reducând uzura echipamentului.

Curățare și întreținere facilă

Dotată cu racloare antiaderente și componente detașabile, această mașină este ușor de curățat și întreținut, respectând normele stricte de igienă din industria panificației.

Cum funcționează mașina de format pâine?

Această mașină utilizează un sistem avansat de laminare și modelare, unde aluatul este comprimat între cilindri și modelat uniform pentru a obține produse de panificație cu formă perfectă.

• Rolele din polietilenă alimentară oferă o prelucrare delicată a aluatului, menținând textura acestuia.
• Ajustarea cilindrilor permite personalizarea dimensiunii pâinii pentru a răspunde cerințelor de producție.
• Sistemul de blocare al mesei superioare oferă stabilitate și control în timpul procesului de formare.

Opțiuni suplimentare pentru personalizare

Pentru unitățile de producție care doresc durabilitate și flexibilitate maximă, această mașină poate fi configurată cu următoarele opțiuni suplimentare:

• Construcție completă din oțel inoxidabil, ideală pentru medii cu standarde ridicate de igienă și rezistență sporită (cod produs: INOX).
• Conexiune electrică monofazată 220V / 1PH / 50-60Hz, adaptabilă pentru unități care nu dispun de alimentare trifazată (cod produs: 1PH).

Investește în eficiență și performanță!

Dacă îți dorești un echipament profesional care să optimizeze fluxul de producție și să garanteze pâine perfect modelată, mașina de format pâine cu 2 cilindri și lungime 600 mm este alegerea ideală.

Informatii suplimentare

Documente PDF

Masina modelat lung FR