Mixer de bucatarie 6,9 litri Heavy Duty KitchenAid

Descrierea produsului

Mixerul de bucătărie Heavy Duty KitchenAid, cu o capacitate de 6,9 litri, este conceput pentru a satisface nevoile bucătăriilor profesionale din domeniul HoReCa, cum ar fi cofetării, patiserii sau ciocolaterii. Acest mixer planetar profesional oferă o performanță excepțională datorită puterii sale de 500W și celor 10 trepte de viteză controlate electronic, asigurând o flexibilitate maximă în pregătirea diverselor compoziții culinare. Datorită vitezei sale maxime de rotație de 200/min și minime de 40/min, acesta gestionează cu ușurință atât amestecurile delicate, cât și aluaturile dense.

Bolul generos din inox de 6,9 litri permite pregătirea unor cantități mari de ingrediente, ceea ce face acest mixer ideal pentru afaceri care necesită un volum ridicat de producție. Datorită construcției robuste și durabile, Heavy Duty KitchenAid poate funcționa continuu în condiții solicitante, făcând față uzului intens pe termen lung.

Funcționalități și avantaje

Acest mixer planetar vine echipat cu o serie de accesorii incluse pentru a oferi o versatilitate excelentă:

• Bol din inox cu mâner pentru o manipulare ușoară
• Tel cu 11 fire din inox, perfect pentru spume și albușuri
• Paletă din aluminiu, acoperită cu un strat antiaderent din nylon
• Cârlig pentru aluat, ideal pentru aluaturi dense
• Scut anti-stropire, care menține curățenia spațiului de lucru

Această combinație de accesorii îl face potrivit pentru prepararea diverselor tipuri de aluat, creme, sosuri și chiar piureuri. Datorită designului său intuitiv și al sistemului de atașare patentat KitchenAid, accesoriile sunt ușor de schimbat, iar mixerul poate fi utilizat și cu accesorii mai vechi, ceea ce maximizează durabilitatea și versatilitatea acestui aparat.

Recomandări maxime de utilizare

Cu acest mixer, puteți pregăti cu ușurință următoarele cantități maxime de ingrediente:

• Făină: 2,2 Kg
• Făină pentru cruste de plăcinte: 1,15 Kg
• Albușuri de ouă: 19 ouă medii
• Frișcă: 1,9 litri
• Aluat de tort: 4,5 Kg
• Aluat de pâine: 3,8 Kg
• Piure de cartofi: 3,6 Kg
• Aluat de biscuiți: până la 168 bucăți de biscuiți de 5 cm

Versatilitate și extinderea funcționalităților

Un alt avantaj esențial al acestui mixer planetar profesional este compatibilitatea cu o gamă largă de accesorii opționale, care pot fi comandate separat și care permit extinderea funcționalităților sale. Printr-o simplă schimbare de accesorii, puteți transforma mixerul într-un aparat multifuncțional, capabil să toace carne, să ruleze și taie paste sau chiar să pregătească sucuri naturale și înghețată. Găsiți toate accesoriile disponibile aici.

Performanță și fiabilitate pe termen lung

Mixerul Heavy Duty KitchenAid este un echipament profesional cu o construcție robustă, ideal pentru bucătării de cofetării, patiserii și ciocolaterii. Fabricat pentru a rezista la uz intensiv, acest mixer este recunoscut pentru fiabilitatea sa. Mai mult, controlul electronic al vitezei asigură amestecarea uniformă a ingredientelor indiferent de consistență, ceea ce face ca acest mixer să fie perfect pentru prepararea de aluaturi, spume, creme și sosuri de orice tip.

Informatii suplimentare