Oala inox profesionala inalta, cu capac, 2,5 litri, 160 mm

Descrierea produsului

Oale inox profesionale pentru gatit controlat

Parte din gama de oale inox profesionale, aceasta oala profesionala inox inalta este conceputa pentru prepararea portiilor si ingredientelor care necesita fierbere, incalzire sau reducere controlata. Capacitatea de 2.5 l si diametrul de 160 mm o recomanda pentru operatiuni zilnice in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, cafenele sau unitati de catering.

Formatul inalt ofera un spatiu practic pentru preparate lichide, sosuri, supe, garnituri sau alte compozitii gatite in cantitati moderate. Capacul inclus completeaza utilizarea vasului in fluxurile de lucru in care este necesara acoperirea preparatului in timpul gatirii.

Oala profesionala cu fund multistrat

Fundul realizat prin tehnologie multistrat este destinat unei bune conduceri a caldurii, un aspect important pentru prepararea mai uniforma a alimentelor. Constructia cu fund capsulat contribuie totodata la rezistenta la coroziune, sustinand utilizarea repetata in activitatea profesionala.

Corpul din otel inoxidabil satinat, cu finisaj argintiu, se integreaza firesc alaturi de alte vase inox profesionale. Este o alegere potrivita pentru operatorii care urmaresc echiparea bucatariei cu oale de inox profesionale adaptate activitatilor de gatit curente.

Compatibilitate pentru plite profesionale

Oala poate fi folosita pe plite cu gaz, ceramice, electrice si cu inductie. Aceasta compatibilitate permite utilizarea ei in bucatarii cu echipamente diferite, inclusiv acolo unde oalele inductie profesionale sunt necesare pentru organizarea eficienta a posturilor de gatit.

Manerele din otel, sudate multipunct, sunt proiectate pentru o incalzire redusa, ceea ce sprijina manevrarea vasului in timpul prepararii. Prin combinarea dimensiunii compacte cu tipul de constructie, oala se potriveste atat pentru completarea unui set oale inox profesionale, cat si pentru dotarea individuala a unui post de lucru.

Intretinere eficienta in bucataria profesionala

Posibilitatea spalarii in masina de spalat vase simplifica curatarea dupa utilizare si poate sustine ritmul operational din restaurante, laboratoare de patiserie si cofetarie sau servicii de catering. Oala profesionala este astfel usor de integrat intr-o rutina de lucru in care igiena si disponibilitatea rapida a vaselor de gatit sunt importante.

Exploreaza oferta completa de Oale inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare