Oala inox profesionala medie, cu capac, 57,3 litri, 450 mm

Descrierea produsului

Oale inox profesionale pentru gatit in volum mare

Parte din gama de oale inox profesionale, aceasta oala profesionala inox cu capac este conceputa pentru prepararea unor cantitati mari de mancare in bucatarii profesionale, restaurante, catering sau cantine. Capacitatea de 57.3 l o recomanda pentru supe, ciorbe, sosuri, garnituri, preparate fierte si alte retete care necesita gatire constanta in volum ridicat.

Corpul din otel inoxidabil satinat sustine utilizarea repetata in ritmul unei bucatarii HoReCa. Marginea superioara ranforsata si manerele suplimentar ranforsate completeaza constructia, oferind o abordare adaptata manipularii unui vas de dimensiuni mari. Capacul inclus ajuta la acoperirea preparatelor in timpul procesului de gatire.

Oala inox profesionala cu fund multistrat

Fundul multistrat este realizat pentru o buna conducere a caldurii, un aspect important atunci cand se lucreaza cu volume mari. Constructia cu fund capsulat contribuie, totodata, la rezistenta la coroziune. Astfel, oala poate raspunde cerintelor de lucru in care controlul atent al incalzirii si fiabilitatea vaselor de gatit profesionale sunt relevante.

Cu diametrul de 450 mm si inaltimea de 360 mm, vasul ofera un format potrivit pentru pregatirea centralizata a preparatelor. Este o alegere functionala pentru operatorii care cauta oale de inox profesionale destinate fluxurilor de productie culinara, nu doar gatirii in portii mici.

Compatibilitate pentru bucatarii profesionale

Oala este compatibila cu plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie, ceea ce permite integrarea sa in configuratii diferite de echipamente. Pentru locatiile care folosesc oale inductie profesionale, aceasta compatibilitate faciliteaza alegerea vaselor in functie de tipul existent de plita, fara a schimba modul de organizare al statiei de gatit.

Manerele sudate multipunct sunt proiectate cu incalzire redusa, iar acest detaliu este util in operatiunile frecvente de pozitionare si mutare a vasului. Prin combinarea capacitatii mari cu utilizarea pe mai multe tipuri de plite, produsul se incadreaza practic in categoria de oale profesionale de gatit pentru activitate intensa.

Intretinere simplificata pentru vase inox profesionale

Posibilitatea spalarii in masina de spalat vase sustine un flux de curatare eficient dupa serviciu. Aceasta oala inox profesionala poate completa echiparea unei bucatarii care urmareste vase gatit profesionale rezistente, compatibile cu surse variate de incalzire si usor de inclus in rutina de igienizare.

Exploreaza oferta completa de Oale inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare